2013年1月19日
地域を元気づける食、への道筋は見えているか・・・
おさかな勉強会のレポートを書いている間にも、
ちょこちょこと動いていて、簡単な報告だけでもアップしておきたい。
1月16日(水)は、農水省の 「地域食文化活用マニュアル検討会」 に出席。
その土地の風土に根ざした伝統的食文化を、地域の活性化に結びつける、
その道筋を地域の人たちの力で見つけ、発信し、地域を元気にする、
そのための 「活用マニュアル」(仮称) の作成。
この課題に、竹村真一座長を筆頭に6人の委員が集められた。
ゴールが年度末と決まっているので、ダラダラとやってるわけにはいかない。
いよいよその具体的な構成の検討となる。
これまでの議論をもとに事務局から構成案が示され、
それをたたきながらブラッシュアップさせていく。
まあ委員はそれぞれのイメージを持っていて、銘々に言いたいことを言うのだが、
それらを受けて形にしてくる事務局はたいしたもんだ、と
今回は素直に感心させられた。
(いつも批判してばっかりでなく、評価すべきところははちゃんと評価しよう。)
委員が顔を揃えての検討会は、ここまでで 3 回。
短い議論で結果を出さなければならない。
もし違和感が残っているなら、その原因を絞り出さなければならない。
あと1ヶ月で。 けっこうしんどいぞ。
詳細は省かせていただくとして (議事録は HP でアップされます。要約だけど)、
最後に、委員の方々のコラムも入れたいとの提案を受ける。
ワタクシに与えられたテーマは、
「食の風景 ~その地域ならではの景観を生み出す食文化~ 」。
戎谷さんの発言に沿った感じでお題をつけてみたんですけど・・・
逃げられないように仕向けられている感じ。
また今回は、ゲストにノンフィクション作家の島村菜津さんが招かれ、
イタリアのスローフードの展開について解説いただいた。
島村さんとは、丸の内の 『地球大学』 でご一緒して以来、3年ぶりか。
北海道での取材から何とか帰って来ることができて、
自宅の雪かきをしているうちに 「予定が頭から飛んじゃって~」 と、
だいぶ遅れて息荒く駆け込んできた。
人間だもの・・・ みたいな姿を見るのは、内心楽しい。
イタリアから生まれたスローフード運動も、
今や世界的なムーブメントに発展してきているが、
背景にあるのは、20世紀後半からの
山間地の過疎化や農村文化の疲弊に対する危機感だった。
そこで地域文化の見直しの気運を後押ししたのは、外部の目や声だった。
何もないと思っていた地元の価値や財産への気づきは、
往々にして外との交わりによって生まれる。
我々の仕事は、そんな変化を助けるものになるだろうか。
ああ、会議よりも旅をしたい。。。
そして翌17日は、群馬での生産者新年会に出席。
場所は伊香保温泉。
参加者44名。 今回の幹事団体は 「銀河高原ファーム」。
挨拶されているのは、代表の山口一弘さん。
年に一回の、県下の生産者たちの顔合わせだからね。
みんなで温泉に浸かって交流を深めるのも悪くないよね。
とか言いながら、昨今エビが登場すると、話はカタくなってしまうのである。
新年会の前に会議室を用意してもらって、
大地を守る会の放射能対策の経過や現在の状況、これからの取り組み
などについて報告させていただいた次第。
しかし、ふつう会議室で小一時間も喋ると、
途中で居眠りを始める生産者がいたりするのだが、
今回はみんな真剣な眼差しで聞いてくれた。
いかにこの問題が、皆の心に影を残してきたか・・・
昨年の測定結果では、ほとんどの農作物は
「放射性物質不検出(=検出下限値以下)」 か、検出されても極めて低い値である。
しかし山や川からの影響も含めて、まだ油断はできない。
しっかりと事実を把握しながら、安全性を確保していきたい。
そのための測定ならいつでも協力する。
土でも水でも持ってきていいから (ただし必ず事前に連絡すること)。
しつこいようだけど、「子供たちの未来を守る」 ために頑張ってみせる、
と言える我々になろう。
宴会を終え、部屋に戻ってもみんな集まってきて、話は尽きない。
以前にこの産地新年会回り(全部で8ヵ所) を 「死のロード」 と呼んで
生産者からひんしゅくを買ったことがあったけど、そう言いながら内心は
生産者とどっぷりとやり合っていることを自慢したかったんだ。
農産グループから離れて、なかなか新年会に行けなくなって、
正直ちょっと寂しい。
「食」 と 「農」 が、地域を再生させる。
その道筋に立っているのなら、僕らはいつでも会える。
そう信じて歩き続けるんだね、このロードを。