大地を守る会: 2009年12月アーカイブ
2009年12月14日
TV朝日「地球号食堂」に、That's 国産「特選おせち」登場!
テレビ朝日で毎週日曜日の夜に放映されている人気番組、
「地球号食堂 ~エコめし宣言~」 。
今年の9月まで12年にわたって続いた 「素敵な宇宙船地球号」 の後身番組ですが、
そこで年末の2回にわたって、大地を守る会の日本料理店 「山藤」
の梅田鉄哉総料理長がコーディネートした 「特選おせち」 が登場します。
今回のゲストは、片岡鶴太郎さん。
岩手県久慈市山形町(旧山形村) の短角牛に、
東京有機クラブの阪本吉五郎さんや川里弘さんの畑を訪ね、
国産素材による絶品のおせちを実現させます。
また 「地球号食堂」 店長の劇団ひとりさんやアナウンサーの矢島悠子さんが
「山藤」 西麻布店の料理長である青木剛三さんの手ほどきで、
定番のおせち料理にも挑戦するとか。
放映日は以下の予定です。
・12月20日(日)23:30~24:00 山形村短角牛が登場します。
・12月27日(日)23:35~24:05 東京有機クラブが登場します。
当会・広報室のスタッフが持ち回りで大地を守る会の活動をレポートする
『ブログ大地を守る』 でもその収録の様子がレポートされているので、
よろしかったらご一読ください。
こちらのブログ、まだ新しく、書き手が何人もいるので更新頻度が高い。
ちょっと悔しい。 ま、問題は継続だからね。
加えて!
26日(土)と27日(日)の二日間、
六本木のテレビ朝日イベントスペース umu にて、
「地球号食堂マルシェ」 なるイベントも開催されます。
これまで番組で紹介された全国の厳選素材が勢ぞろいし、試食販売されます。
当然、大地を守る会の野菜や短角牛を原料にした製品も出品します。
来場者プレゼントも用意されるようですので、ホームページにてご確認を。
私たちも、東京有機の野菜や短角牛ビーフシチューなどを並べて、
たくさんのご来場をお待ちします。
さて、ウメさんのおせちを、番組ではどんなふうに料理してくれるのか。
見てあげるとしよう。