2012年7月 2日
NEWS 大地を守る2012年7月号 今月の数字
10倍 → 天然の魚が1kg体重を増やすのに必要な餌の量
天然の魚が1kg体重を増やすのに何kgの小魚が必要かご存知ですか？
先月号でもご紹介した『森は海の恋人』牡蠣の養殖家・畠山重篤さんのお話から。例えば、カツオなら
1kgの増加に対し10kgのイワシが餌として必要で、さらにイワシ1kgには10kgの動物性プランクトン、
動物性プランクトンには10kgの植物性プランクトンが必要だとか。
津波で海が壊れ、魚の姿が見えなくなった気仙沼の唐桑では、調査の結果たくさんの植物性プランク
トンがいることがわかり、畠山さんも大丈夫と確信したそうです。1カ月後、魚たちは戻ってきました。植物
性プランクトンを守るために木を植える。おさかな喰楽部では、今年も9月に厚岸植林ツアー（北海道厚
岸町）を実施します。
（おさかな喰楽部 吉田 和生）
