農薬にたよらず有機質土壌で育てたかぶ

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生のままでもいけるかぶ本来の甘みと食感

大地を守る会のかぶは、ふっくらと白く、柔らかい。みずみずしい肉質には自然の甘みがたっぷり入っています。ぜひサラダなどで生のまま召し上がってみてください。「かぶって生野菜だったんだ!」と目からウロコになることうけあいです。もちろん煮ものやお漬物にしてもおいしいし、焼いてみると甘みをより強く感じられます。青々とした葉っぱも菜飯や炒めものでどうぞ。

規格 400g~600g
取り扱い時期 10月中旬~12月、2月下旬~5月中旬
保存方法 届いたらすぐに根と葉を切って別々にする。根は新聞紙(根が乾いているようだったら湿らせる)で包んで、乾燥しないようポリ袋か野菜保存袋に入れて冷蔵庫に。葉はゆでて水気を絞り冷蔵庫へ。