受付:開催終了

生産者と一緒においしい魚を囲んで楽しく交流

【だいち交流会】食べて知ろう!「もったいナイ魚」

イベントNo.2018-02-05

大地を守る会の「もったいナイ魚」。ご存じですか?
市場の規格に合わず、価値がないとされてきた魚や加工段階で捨てられてきた部位を商品化した、人気シリーズです。
 
漁師から届いた「もったいナイ」という生の声をもとに、大地を守る会の水産担当・浅海が一緒に商品化。2010年に商品化をスタートして以来、いまでは累計100を超える商品が誕生しました。
 
そんな「もったいナイ魚」の誕生秘話やこぼれ話を、水産担当の浅海と3名の生産者に語ってもらいます!
 
話を聞いたあとは、おいしい試食会!!もったいナイ魚をつかった料理を食べながら、生産者・消費者・大地を守る会と三者で楽しくおしゃべりしながら交流しませんか。みなさんの参加申し込みお待ちしております。
 
■お話しいただく生産者の方々
稲沢昌茂さん リバーグリーン㈱
松川千佐子さん ㈱イナザワマリーン
浜松明恵さん ㈲土佐佐賀産直出荷組合

 

イメージ

開催概要

開催日時
2018年3月3日(土)13:30 ~ 16:30
会場
ゲートシティ大崎ウエストタワー地下1階ルームC
※JR線「大崎駅」南改札口より徒歩1分
参加費
無料
定員
60名(生産者30名、消費者20名、社員10名)
申込
2月16日(金)まで
主催
大地を守る会 おさかな喰楽部
備考
※お子さんと一緒にご参加いただけます。
※託児はありません。
※終了後、懇親会(希望者のみ、有料)を開催予定です。
注意事項
【詳細のご案内について】
お申し込みいただきましたイベントの詳細案内は(受付の不要な一部イベントを除き)、開催日の10日~1週間前くらいまでに郵送または電子メールにてお送りいたします。ご応募多数の場合は抽選とさせていただきます。抽選の結果はご連絡いたします。

【お申し込み時の個人情報の取り扱い】
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【写真撮影について】
イベントの様子は、写真で記録をとらせていただきます。撮影した写真は、大地を守る会のホームページやカタログ、グループ会社の広報媒体に掲載させていただく可能性があります。予めご了承ください。

【お問合せ】
csr@member.daichi.or.jp

【キャンセルについて】
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