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チョコ好きの大人からお子さんまで

“古代チョコレート”を作ってみよう!【大地を守る会定期会員限定】

イベントNo.2019-02-10

紀元前1000年頃、カカオの原産地の中南米でカカオ豆をすりつぶしたものが食され、その後、ヨーロッパに運ばれて今日私たちが知る形になったチョコレート。
インドネシア・パプア州で小規模生産者の皆さんがていねいに育てたカカオを使い、少しビターな仕上がりの”古代風チョコレート”を手作りします。カカオの産地とフェアトレードのお話も聞けます。さぁ、奥深いチョコレートの世界へ。

チョコレートの原料はカカオの種「カカオ豆」。

カカオの産地・パプアのお話も聞けます。

ほろ苦くも香り高い〝古代風チョコレート〞作りにみんなで挑戦。

開催概要

開催日時
2019年3月16日(土)10:00~12:00
会場
オイシックス・ラ・大地 osaki kitchen studio(品川区)
※JR「大崎駅」南改札口より徒歩5分
講師
オルター・トレード・ジャパンのスタッフ
参加費
500円
※材料費を含みます。
定員
18名
申込
2月27日(水)まで
主催
大地を守る会 ソーシャルコミュニケーション部
注意事項
【詳細のご案内について】
お申し込みいただきましたイベントの詳細案内は(受付の不要な一部イベントを除き)、開催日の10日~1週間前くらいまでに郵送または電子メールにてお送りいたします。ご応募多数の場合は抽選とさせていただきます。抽選の結果はご連絡いたします。

【お問合せ】
csr@member.daichi.or.jp

【写真撮影について】
イベントの様子は、写真で記録をとらせていただきます。撮影した写真は、大地を守る会のホームページやカタログ、グループ会社の広報媒体に掲載させていただく可能性があります。予めご了承ください。

【キャンセルについて】
キャンセル料金をいただく場合がございます。ご了承ください。

【アレルギー対応について】
食物アレルギー等に関しましては、代替材料の使用および器具の使い分けなどの個別対応は行っておりません。予めご了承ください。

【お申し込み時の個人情報の取り扱い】
当社は、大地を守る会のイベント及び大地を守る会が告知する他団体のイベントにお申込みいただく際、ご記入いただく個人情報を、お申込み内容に関する確認、参加者への連絡、抽選、抽選結果連絡、お問合せに対する回答、非常時に関する対応、イベントの質向上管理のために利用させていただきます。なお当社は、イベント等を旅行業者に業務委託する場合があります。この場合、個人情報を開示することがあります。業務委託にあたっては、個人情報の保護に関する契約を締結し、業務委託先が契約を遵守するよう必要かつ適切な管理及び監督を行います。
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