3/28（日）オープン、JR東京駅構内「エキュート東京」に無添加そうざい店を初めて出店します |
2010年3月26日 |
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要旨
大地を守る会は、JR東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」オープンに伴い、創業以来初めてのデリを出店します。「10種の季節野菜サラダ」、「山形村短角牛の牛肉コロッケ」など、素材の味をいかした約30品目の惣菜がならびます。農薬に頼らない野菜や、独自の厳しい基準に沿ったお肉を、保存料や化学調味料などの添加物を一切使わずにつくりました。調味料まで無添加の惣菜を、東京駅構内で気軽に買う事ができます。また商品に、デリとして日本で初めてフードマイレージ（食べ物の輸送距離）を表示します。日本の中心・東京駅から、食からできる温暖化防止を提案します。
店舗概要
店名：
大地を守るDeli
所在地：
JR東日本 東京駅構内1階 サウスコート内「エキュート東京」
営業時間：
月～土 8:00～22:00 （日祝 ～21:00）
開店日：
３月28日（日）
取り扱い品目：
約30品目 サラダ、揚げ物、野菜、果物
- 10種の季節野菜サラダを、岩手県久慈市特産山ブドウとオリーブオイルドレッシングがひきたてる
- 山形県高畠町まほろばファームの鶏肉、香味野菜をたっぷりのせたから揚げ
おすすめメニュー
- 10種の季節野菜サラダ山葡萄とオリーブオイルのドレッシング添え
春の訪れにふさわしい、季節野菜のサラダを、岩手県久慈市特産の山葡萄を使った特製ドレッシングとどうぞ。
・原材料：レタス、にんじん、玉ねぎ、ミックスベビーリーフ、サニーレタス、水菜、ミニトマト、大根、いんげん、オリーブオイル ドレッシング：オリーブオイル、酢、玉ねぎ、山ブドウ、砂糖、食塩、白こしょう
・価格：498円/100g - 季節の香味野菜たっぷりから揚げ
山形県のまほろばライブファームで、抗菌性物質を使わずのびのび育ったヘルシー鶏肉を使用。ネギや人参をたっぷりのせました。
・原材料：鶏肉、長ネギ、人参、醤油、発酵調味料、葉ネギ、酢、小麦粉、馬鈴薯でんぷん、にんにく、食塩、一味唐辛子、植物油脂
・価格：498円/100g - 山形村短角牛の牛肉コロッケ
国産飼料100％で育てた、旨みたっぷり岩手県山形村短角牛入りのコロッケ。
・原材料：じゃがいも、玉ねぎ、牛肉、牛脂、食塩、砂糖、白こしょう、植物油脂 衣：パン粉、小麦粉、馬鈴薯でんぷん
・価格：198円/個
- ヘルシービューティー弁当
揚げ、蒸し、焼きで、野菜の旨みを引き出して、雑穀入りご飯と詰め合わせました。ベジカツや、国産大豆でつくったお豆腐と鶏肉に甘からあんかけフワフワ団子も入り、ヘルシー材料ながらボリュームのあるお弁当です。
・原材料：ご飯（白米、雑穀）、野菜フライ（じゃがいも、にんじん、なす、パン粉、小麦粉、植物油脂）、魚と野菜のマリネ、焼き野菜、豆腐団子、蒸しキャベツ、ミニトマト
・価格：820円 - 塩トマト
東京駅構内で、会社帰りなどに野菜が買えるのも「大地を守るDeli]の魅力です。3月から4月にかけて、熊本県八代海沿岸で、元塩田の畑でできた、とても甘いトマト「塩トマト」を販売します。「肥後あゆみの会」の澤村輝彦さんこだわりの「塩トマト」。ぜひお試しください。
・価格：1パック200g 620円（予定）
※原材料、価格は変更になる場合があります。
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お知らせ
大地を守る会からのお知らせ