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味噌作りの工程のイメージをつかもう

【動画】意外に簡単!3分で分かる味噌作り

味噌作りに興味はあるけれど、作り方がイマイチわからないと感じている方が多いのでは?

『はじめての味噌づくりセット』を使って、味噌作りの手順を3分の動画でまとめてみました。

この動画をご覧いただければ、あっという間に「味噌作りってこんな風」ってイメージできますよ。

今年こそ、味噌づくりにチャレンジしてみてくださいね。

はじめての味噌づくりセット(小)
セット内容: 大豆の水煮1KG、白米こうじ500G、塩200G、ポリ袋1枚、輪ゴム1コ、レシピ

今年の秋ごろには、「世界に一つだけのおいしい手前味噌」が楽しめますよ♪

大地を守る会編集部

大地を守る会編集部

大地宅配編集部は、“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。