商品情報

畑の作り手通信「山形県上山市・佐藤勘四郎さん」より

うちのデラは樹の上で完熟。だからとにかく甘い!

果肉みっちり ザ・日本の夏

果肉みっちり ザ・日本の夏

【送料無料】はじめての方限定 お試しセットが約50%OFF


ぶどうを栽培して40年。佐藤勘四郎といいます。

夏のぶどうといえばデラウェア。
うちのデラは樹の上で完熟。
だからとにかく甘い!
皮ばなれもいいからつるんつるんと次々口に入る。
一度口に入れたら手が止まらないよ。
お盆前後は採れたてのものをお届け!

佐藤勘四郎65歳。佐藤果樹園で代表をやってます。

佐藤勘四郎65歳。佐藤果樹園で代表をやってます。

粒ごとに色付き始めたデラウェア。あと2週間くらいで収穫かな。

粒ごとに色付き始めたデラウェア。あと2週間くらいで収穫かな。

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みずみずしくておいしいよ。

ぶどうは皮ごと口に入れるでしょ。
だからなるべく薬は使いたくなくてよ~くぶどうの樹を観察して変化を見ているんだ。
それが薬を抑えるためのこつ。
変な酸味がなくてただひたすらに甘いんだ。

つめたーい日本茶と一緒に縁側で。あぁ夏だなーって思うよね。

つめたーい日本茶と一緒に縁側で。あぁ夏だなーって思うよね。


デラウェア

大地を守る会の『コク甘デラウェア(種なしぶどう)』はこちら

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こちらもおすすめの旬やさい

ぱんっと張って とろけるうまみ

瀬山 公一さん

埼玉県本庄市 瀬山 明グループ 瀬山 公一さん

おいしいなすはぱんっとハリがあってつやつや。
特に今年は夏が早く来たから実が詰まってます。
味が濃くて、火を通すととろけるようなうまみ。
生でかじっても甘いから、塩でもむだけでおいしいんですよ。

薄皮なす

大地を守る会の『とろーり薄皮なす』はこちら

 

大きな粒でうまみが濃い

山形県高畠町 おきたま興農舎 小林 温さん

山形県高畠町 おきたま興農舎 小林 温さん

山形県は枝豆の栽培の盛んな地域。
私たちのグループでは6種類の品種を作っていて、
今回は湯上り娘を中心にお届けする予定です。
土作りにこだわった畑で、枝豆の生育に適した環境作りを行っています。

山形の枝豆

大地を守る会の『山形の枝豆』はこちら


食感なめらか濃厚な甘み

山梨県笛吹市 一宮大地 久津間 紀道さん

山梨県笛吹市 一宮大地 久津間 紀道さん

早もぎ厳禁。
できるだけ樹上にならして、甘さがグンと増した桃を収穫することをモットーにしています。
なので届いたときが一番おいしい時季です。
届いたらなるべく早めに食べてくださいね。

桃

大地を守る会の『桃』はこちら



お得なポイント付きセットはこちら

コク甘デラウェア(種なしぶどう)&とろーり薄皮なす

大地を守る会の『コク甘デラウェア(種なしぶどう)&とろーり薄皮なす』はこちら


コク甘デラウェア(種なしぶどう)&山形の枝豆

大地を守る会の『コク甘デラウェア(種なしぶどう)&山形の枝豆』はこちら

 

大地を守る会編集部

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大地宅配編集部は、“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。