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畑の作り手通信「和歌山県海南市・川端 敬グループ 川端 敬さん」より

ぎゅっと詰まった甘酸っぱさを楽しんで

2コ、3コとつい手が伸びる食べやすさの早生温州みかん

2コ、3コとつい手が伸びる食べやすさの早生温州みかん

【送料無料】はじめての方限定 お試しセットが約50%OFF

川端 敬です。“コタツでみかん”の季節が近づいてきましたね。

川端 宏幸さん(左)川端 敬さん(右)親子

息子の宏幸(左)と一緒に。うちの家族はみんなみかんが大好きです。

うちの畑では早生温州みかんの橙色が深くなってきました。これは味がのってきた目印です。日当たりと水はけが良い段々畑で育ったから味が濃くて、果汁たっぷり。甘さのなかにわずかな酸味もあり「懐かしい味わい」だって好評です。

40年近く除草剤は使わずに、農薬もなるべく減らした微生物豊かな土壌作りにこだわっています。この時季は、外皮も内皮も薄くなるから食べやすさもばっちり◎。ていねいに、大切に育てたみかん、どうぞたくさん食べてくださいね。

甘く、おいしく育ちました。早生温州みかん。

今年は台風の影響で皮に小さな傷が付いたちょっと見ためが……なものもあるかも。でも、味には影響なし!甘く、おいしく育ちました。

ぎゅっと詰まった
甘酸っぱさを楽しんで
大地を守る会の『和歌山・川端グループの早生温州みかん』

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芯まで甘いからむだなく美味な『ブロッコリー』

埼玉県深谷市 黒沢グループ 黒沢雅樹さん

埼玉県深谷市 黒沢グループ 黒沢雅樹さん

この時季のブロッコリーは、寒さに耐えることで糖分を蓄えて、甘みがどんどん増します!マヨネーズと粉チーズをかけ、オーブンで焦げめを付けて食べるのがおすすめ。皮を厚めにむいて、芯まで余さず召し上がれ。

大地を守る会の『ブロッコリー』

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やみつきのシャキッと感『白菜』

茨城県結城郡 小野寺孝一さん

茨城県結城郡 小野寺孝一さん

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大地を守る会の『白菜』

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しっとりなめらかで上品な甘さ『なめらかさつまいも・シルクスイート』

茨城県行方市 野原茂治さん

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大地を守る会の『なめらかさつまいも・シルクスイート』

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大地を守る会の『和歌山・川端グループの早生温州みかん&なめらかさつまいも・シルクスイート』

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大地を守る会の『和歌山・川端グループの早生温州みかん&白菜』

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大地を守る会編集部

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大地宅配編集部は、“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。