11/9（土）元麻布農園ラウンジにて、

ecocolo × 大地を守る会「フェアトレードコーヒー講座」を開催しました。

雑誌『ecocolo』さん、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）さん、元麻布農園さんに、

大地を守る会を加えた四者コラボ企画です。

企画・募集は、大地を守る会とecocoloさん。

講師は、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）の名和さんと酒井さん。

会場は、元麻布農園さん。

今回、大地を守る会は、『NEWS大地を守る』とHPのイベント告知ページで告知/募集。

『ecocolo』さんは、HPで告知/募集。

大地を守る会の会員さんと『ecocolo』読者合同のイベントとなりました。

前半は、「美味しいコーヒーの淹れ方」。

オルター・トレード・ジャパン（ATJ）の酒井さんがレクチャーした後、

参加者による実技（実践？！）が行なわれました。

参加者の皆さんが「浅煎り」「深煎り」の違いや、コツ・注意点などの説明に

熱心に耳を傾ける様子が印象的でした。

ATJ・名和さんの説明を聞く参加者たち

後半は、ATJ・名和さんによる、「フェアトレード講座」。

ソファーやクッションに座って、コーヒーを飲みながらくつろいで話を聞きます。

「お茶受け」はATJのかりんとうとコーヒーチョコ（贅沢な時間だ～）

...という間に講座は終了。

あっという間の2時間でした。

参加者からは、

「コーヒーの美味しい淹れ方がわかってよかった」

「これまで知らなかったフェアトレードの仕組みがわかった」

という声に加えて、

「いい雰囲気の会場でくつろげた」

という声もありました。

また、たのしいイベントを企画できたらと思っています。