2015年4月 8日
大地を守る会のおいしさ凝縮! 2015/2/28 だいち交流会レポート
開催日:2015年2月28日(土)
会場:江東区東大島文化センター3階 第1・2会議室
「ふたたび・みたび、会ってみませんか」というテーマで開催された、江東会場のだいち交流会。
作る人・届ける人・料理する人・食べる人が、集まり、おしゃべりしながら、割烹着の会・消費者有志のみなさんが作ったごちそうをいただきました。味のおいしさはもちろん、お料理に使われた食材ひとつひとつの作り手が集結しているので、とても贅沢な食卓です。アットホームな雰囲気でおしゃべりできること、みんなで食卓を囲めること。そのおいしさは格別でした。
これこそが、だいち交流会の醍醐味です。
今年は大地を守る会40周年。複数の家庭が共同で購入する仕組み「共同購入」の発祥の地・東大島が会場ということで、「大地はじまり物語」と称して、ベテラン消費者、生産者へのインタビューショーも開催。当時の苦労話も飛び出して「ほんもののおいしさ」を巡るたくさんの思い出に会場は大盛況でした。
皆さんもぜひ、大地宅配のおいしさと「ふたたび・みたび、会ってみませんか?」。その場でのおいしさはもちろん、参加後に普段の食事が一層おいしく楽しくなること間違いなしです。交流会はもちろん、大地を守る会のイベントは、心からの「いただきます」と「ごちそうさま」が詰まっています。
(営業部 栗村)
お待ちかねのごちそうタイム! 料理をとる時も楽しくおしゃべり。
このブログでも、レシピ、当日のメニュー、参加生産者のお名前リスト、マップをお見せします!
【レシピ】
江東会場交流会レシピ(考案者:割烹着の会).pdf
【メニュー】
2015江東会場 しおり メニュー.pdf
【リスト】
2015江東会場 しおり 生産者リスト.pdf
【マップ】
2015江東会場 しおり 生産者マップ.pdf