<02>生産者に会いに行こう！: 2013年12月アーカイブ
2013年12月26日
福井さんの畑のお手伝いに行こう！
日時：2013年12月8日（日）
会場：福井さんの畑（埼玉県日高市）
毎年この時期恒例となっている援農企画。越冬白菜を作るため、霜で傷まないように白菜の頭を
外葉でくるんで、ひもでしばる作業です。10:30から始め、昼食をはさんで15:30まで、ひたすら作業
を続けました。
福井忠雄さん（左）と一洋さん。
「この催しは、本当に地道な作業です。風も吹くと寒い畑ですが、それぞれのペースでじっくり
取り組んでください」と挨拶。
まずは畑で一洋さんからレクチャーを受けました。
参加者は畑にちらばって、黙々と作業を続けました。
子どもたちもできる範囲でお手伝い。
ひとつずつしっかりとしばられていきます。
白菜って、葉の裏にはこまかいトゲがあって、手で触るとチクチクします。
冬の陽は傾くのも早く、少し暗くなってきたところで、作業も終了。
集合写真です。「やりとげたぁ～」という気持ちでいっぱいの参加者の皆さん。
柿の木の上に人が？！ よ～く見たらマネキン。
案山子として、時々位置をかえて、（畑の中とかにも）立たせているとのこと。
◆参加者の感想から
・地道な作業で、足や腰がガクガクになったけれど、しばり終えた白菜が並んだ畑を見て、非常に
達成感を感じた。また、昼食時には、手作りの食べ物が並んでいて、とても美味しかった。
土や野菜に触れるということは、人間にとって生命をいただいているということが実感でき、
心が浄化されるように思う。良い経験でした。 （meekoさん）
・日々悩むことが多い中、心を無にして白菜しばりができて、リフレッシュできました。（うまくしばれ
なくて福井さんにはたいへん申し訳なく思いますが...） 大根のお漬物、ピーナッツ、ゆず、柿、
お味噌汁。心のこもったごちそうをいただけて、体も心も幸せでした。 （N.Kさん）
福井さんたちからも、「皆さんに手伝っていただき、本当に助かりました。我々だけでは何日もかかる量を、今日だけで一気にしばることもできました。よかったら今後もいつでも手伝いに来てくださいね」と笑顔で言葉をいただきました。
決して生産者の邪魔にはならず、こうして喜んでいただけることが、援農の理想的な姿です。
この日しばった白菜は、年明けに出荷です。今回援農に参加された皆さんは、注文するのが楽しみですね。味わいながら召し上がってくださいね。
（交流局 産地交流企画担当 事務局）
演奏と映像で語る～作っているのはコメと野菜と曲とまち
日時：2013年12月7日（土）
会場：wacocoro（東京都大田区）
出演：Gt&Vo 松本愼一郎さん（宮崎アグリアート 宮崎県）～32歳 3児のパパ
主催：だいちサークル・トリオデ＆有志
今回の企画は、生産者によるライブ演奏（歌とアコースティックギター）と映像を見ながらのトーク
という内容。会場となったwacocoroは、会員が経営するロハスなカフェ。過去にも「だいちサロン」や
「だいち交流会」で利用させていただいたこともあります。
この日も、音響機器は㈱大地を守る会から持ち込んだものを使用しましたが、プロジェクターや
物販コーナー等は、スタッフがwacocoroの店主さんとじっくり相談したうえで、仕立ててくださいました。
スタッフお手製の看板で、ステージエリアとなりました。
演奏する松本愼一郎さん。
写真奥が入口ですが、外は静かな住宅街。
参加者集合写真。
宮崎アグリアートから届いた野菜類。
物販コーナーで販売もされましたが、企画終了後の懇親会での食材にもなりました。
このブログでは残念ながら松本さんのギターと歌は伝えられませんが、生産者との交流において
このような企画ができるとは、なかなかないことです。
企画された、だいちサークル・トリオデのスタッフのおひとりが、過去の東京集会地区会場において、松本さんと会われたのがきっかけになっているものですが、2013年の東京集会でも、松本さんは画像を用意してトークされましたので、そうした実績にもとづいているものでしょう。
実は、松本さんは20代の前半は、福岡でライブハウスとかのPA（音響関係）の仕事をされていたとのこと。お父様は宮崎で開拓者として農業を始められた方。そこに戻って、宮崎アグリアートという法人（株式会社）を立ち上げ、現在は、さらに若い人材を農業の現場に引き入れる役割も果たしていらっしゃいます。
地域では、昨年、今年と、「野良音」（※）なる屋外フェスを企画実行された松本さん。
大地を守る会の催しでは当たり前になっている「マイ箸・マイカップ・マイ皿持参」を、そのフェスでも
呼びかけたら、かなりの参加者が協力してくださり、地元でもそれが話題になったとのこと。
稲刈り後の田んぼに、1000人規模の集客での音楽イベント。
地域が、そして世代も超えて、人と人がつながったことでしょう。
だいちサークルでも、今回のように、今までにはない形で、生産者とのつながりを実現することが
できました。企画したスタッフの皆様のアイデアと緻密な準備に感謝です。
そして、「出演」いただいた、松本愼一郎さん。ありがとうございました！
（※ 野良音 http://nora.asia/oto/2/ ）
（だいちサークル担当 事務局）
2013年12月24日
だいちサロン36回目
日時：2013年11月28日（木）
会場：遠忠商店（東京都中央区）
主催：だいちサークル・サロン部
今回のだいちサロンは、佃煮でおなじみの遠忠食品の代表・宮島一晃さんにご協力いただきました。会場も、中央区・水天宮のすぐそばにある遠忠商店さんのビルの3階の会議室。
宮島さんは、大地を守る社会貢献活動(CSR)をすすめる会の生産者運営委員であるだけではなく、おさかな喰楽部にも属しておられます。したがって、大地を守る会とのおつきあいも、単に製品を出荷するにとどまらず、東京集会はもちろん、さまざまな機会に出展（出店）されたり、水産関係の生産者とも交流を深めていらっしゃいます。
（写真左が宮島さん）
この日は、海苔の佃煮を例にとって、市販品と遠忠さんのものを、水で溶いた後振ってから静置して見せてくださいました。すると、同じ量で測って入れたのに、明らかに海苔の量が異なることがわかりました（もちろん遠忠さんの方が多い）。いかに市販品が、海苔以外の素材で量を増やしているかが見てとれました。
宮島さんは、「食の観点から関わることで、東京湾再生への思いがとても強くなった」と語ります。
プロジェクターでは、千葉県木更津沖で収穫している海苔、行徳・三番瀬のあさり、横須賀・猿島周辺でとれる昆布などの様子も見せていただきました。
参加者一同、江戸前の食材を、安心して、潤沢に食することができるようになれば、という気持ちを抱けたと思います。
お話が終わった後は、1階のお店でお買い物も楽しめました。
佃煮に限らず、吟味された品々が並んでおりました。
宮島さん、積極的に活動されていますね。
36回目を迎えた「だいちサロン」。いつものお茶をしながらのおしゃべり会とはまたちょっと違った、
勉強会の内容でもありました。
来年（2014年）も、あちこちで、いろんな企画で「だいちサロン」は開催されることでしょう。
皆様のなかにも「ぜひうちの近くでもサロンを開いて、地域の大地を守る会の会員どうしで交流したい」という方がいらっしゃったら、事務局までご連絡くださいませ。
「だいちサロン」には、いろいろな可能性があります。ぜひ皆様もご参加ください。
【予告＆予定】
だいちサロン 37回目 2014年2月13日（木） 10:00～12:00 中原市民館（武蔵小杉駅近く）
「おやつ」をテーマにお話しましょう。
だいちサロン 38回目 2014年3月中旬 カフェ・スピネル（JR中央線日野駅から徒歩4分）
日野周辺にお住いの方、仲間づくりをしませんか？
だいちサロン 39回目 2014年4月中旬 wacocoro （東京都大田区）
ロハスなカフェ、wacocoroにて。 過去にも何度か開催しています。
だいちサロン 40回目 2014年5月 千葉でやりたいな、と相談しています。
それでは皆様からの情報もお待ちしています！
（だいちサークル担当 事務局）
東京有機クラブ・川里さんの畑に行こう！
日時：2013年11月21日（木）
2013年12月 5日
マゴメ訪問見学会
