<05>知って学ぼう!: 2012年6月アーカイブ

2012年6月26日

2012夏期学校給食学習会

「辰巳芳子さん・いのちのスープから学ぶ食育」

TPPから問い直す食の安全・日本の食事情」


 2011年の大震災、原発事故からすでに1年半が経過しようと

して

いますが、被災地の復旧には遠い道のりが残っています

し、食品の放射能汚染問題は学校給食にも深い影を落として

います。しかし、未来を担う子どもたちを健康に育てるという

重要な責務はこれまでもこれからも私たちにあります。

 今年の学習会は、初日の午前中に学校給食のこれまでと

現況を学校給食ニュース編集担当の牧下圭貴さんに講演いた

だきます。午後からは、大豆百粒運動で学校給食に深く関わっ

ていらっしゃる辰巳芳子さんから講演をいただき、今秋封切

予定の映画「天のしずく」を特別試写いたします。学校給食の

持つ教育力をみんなで確認したいと思います。

 二日目は、食の安全に重点を置いたラインアップです。天笠

啓祐さんに輸入食品の問題を中心に最新事情を講演いただき、

里見宏さんには学校給食の食品衛生について振り返っていた

だきます。そして、政治経済体制として食の安全に直接関係し

てくる、「TPP(環太平洋経済戦略協定)」について、先頭に

たって反対の論陣を展開されている鈴木宣弘さんに講演いた

だきます。わかりにくいTPP問題を知る好機としてください。


◆とき 7月30日(月)・31日(火)


◆ところ 牛込箪笥区民ホール

 162-0833東京都新宿区箪笥町15番地

 大江戸線牛込神楽坂A1出口1分

 東京メトロ東西線神楽坂2番出口徒歩10分

 JR飯田橋西口徒歩15分

◆参加費

 2日間:6000円/1日間:4000円 (資料代1500円込)

 ※資料代のみ:1,500円

◆主催   2012夏期学校給食学習会実行委員会

◆参加の申し込み

 事前参加申し込みのご協力をお願いします。

 全国学校給食を考える会


 TEL:03-3402-8902  (担当:前川、牛島) 

 FAX:03-3402-5590

 申し込みの締め切りは、7月20日(金)です。

◆スケジュール予定

7/30   10:00~16:15 (9:40 受付開始)

10:00-10:10 

 開会のあいさつ

10:10-11:30

 ①「学校給食の過去から現在

 ~食の安全、放射能問題、PFI、民間委託~」

 牧下圭貴さん(学校給食ニュース編集担当)

11:30-12:00 

 ②「福島からの報告」

12:00-13:15

   昼休憩

13:15-14:15

 ③「大豆百粒運動から見た学校給食」(仮)

 辰巳芳子さん(料理研究家)

14:15-14:25  映写準備

14:25-16:15

 特別試写会

 「天のしずく~辰巳芳子・いのちのスープ~」

 生き抜く知恵 ~ある料理家の物語~

7/31   9:55~16:15 (9:30 受付開始)

9:55-10:05 

 開会のあいさつ

10:05-11:25

 ④「輸入食品の問題--農薬、食品添加物、

  遺伝子組み換え、化学物質等」

  天笠啓祐さん(バイオテクロノジー情報室代表)

11:25-12:35 

    昼休憩

12:35-13:55

 ⑤「食品衛生(食中毒)と内部被曝」

 里見宏さん(健康情報研究センター)

13:55-15:15 

 ⑥「TPPと学校給食」(仮)

 鈴木宣弘さん(東京大学大学院教授)

15:25-16:15

 ⑦各地からの報告、意見交換会


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