- 受付:開催終了
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パプア産カカオ豆のお土産付き
ホンモノの手作りチョコレート教室
イベントNo.2016-12-02
2016年11月28日
製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、インドネシア・パプア州で小規模農家の皆さんが丁寧に育てたカカオ(カカオマス・カカオバター)からチョコレートを手作りします。
カカオ豆の殻を使ったお茶をいただきながら、産地やフェアトレードについてのお話も聞きます。
開催概要
- ●開催日時
- 2017年1月21日(土)10:30-12:30
- ●会場
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港区立エコプラザ(港区浜松町1丁目13番1号)
※JR京浜東北線・山手線「浜松町駅」北口より徒歩4分、都営地下鉄浅草線
「大門駅」B1出口より徒歩3分
- ●駐車場
- なし
- ●講師
- オルター・トレード・ジャパン 義村浩司さん、後藤 翠さん
- ●参加費
- 500円(パプア産カカオ豆のお土産付き)
- ●定員
- 大地宅配会員10名
- ●申込締切
- 12月30日(金)
- ●お問合せ
- CSR推進部・大麻(おおあさ)
- ●備考
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※持ち物:エプロン、三角巾またはバンダナ
※託児はありません。
※共催:港区立エコプラザ
- ●注意事項
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【詳細のご案内について】
お申し込みいただきましたイベントの詳細案内は(受付の不要な一部イベントを除き)、開催日の10日~1週間前くらいまでに郵送または電子メールにてお送りいたします。ご応募多数の場合は抽選とさせていただきます。抽選の結果はご連絡いたします。
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