受付:開催終了

パプア産カカオ豆のお土産付き

ホンモノの手作りチョコレート教室

イベントNo.2016-12-02

製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、インドネシア・パプア州で小規模農家の皆さんが丁寧に育てたカカオ(カカオマス・カカオバター)からチョコレートを手作りします。

カカオ豆の殻を使ったお茶をいただきながら、産地やフェアトレードについてのお話も聞きます。

チョコレートは熟成するので、味の変化も楽しんで

チョコレートは熟成するので、味の変化も楽しんで

開催概要

開催日時
2017年1月21日(土)10:30-12:30
会場
港区立エコプラザ(港区浜松町1丁目13番1号) 
※JR京浜東北線・山手線「浜松町駅」北口より徒歩4分、都営地下鉄浅草線
「大門駅」B1出口より徒歩3分
駐車場
なし
講師
オルター・トレード・ジャパン 義村浩司さん、後藤 翠さん
参加費
500円(パプア産カカオ豆のお土産付き)
定員
大地宅配会員10名
申込締切
12月30日(金)
お問合せ
CSR推進部・大麻(おおあさ) 
備考
※持ち物:エプロン、三角巾またはバンダナ 
※託児はありません。 
※共催:港区立エコプラザ
注意事項
【詳細のご案内について】
お申し込みいただきましたイベントの詳細案内は(受付の不要な一部イベントを除き)、開催日の10日~1週間前くらいまでに郵送または電子メールにてお送りいたします。ご応募多数の場合は抽選とさせていただきます。抽選の結果はご連絡いたします。

【お申し込み時の個人情報の取り扱い】
お申し込みの際の個人情報は、イベントなどの実施のために利用いたします。ご同意の上、お申し込みください。個人情報に関する詳細は、大地を守る会のホームページ(https://www.daichi-m.co.jp/corporate/privacy_policy)をご覧ください。

【写真撮影について】
イベントの様子は、写真で記録をとらせていただきます。撮影した写真は、大地を守る会のホームページやカタログ、グループ会社の広報媒体に掲載させていただく可能性があります。予めご了承ください。

【お問合せ】
csr@member.daichi.or.jp

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