- 受付：開催終了
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地域でつくる食育とは～いまの給食、これからの給食～
2015夏期学校給食学習会
イベントNo.2015-07-02
2015年07月30日
毎年夏休み中に開催する、学校給食についての学習会です。今年は8月6日、7日に開催します。
今回は、「いまとこれからの食育のあり方」を主なテーマとし、各地域の多様な食育の取り組みをご紹介します。特別ゲストの服部幸應（ゆきお）さん（服部栄養専門学校理事長・校長）には、「食育や食文化、和食」などについて講演していただきます。服部先生は「食育推進基本法」の制定など、食育推進に尽力してこられた方です。また、遺伝子組み換え問題など、食の安全をグロ―バルな視点から取り上げます。学校給食ニュース編集責任者・牧下圭貴さんには「食育基本計画」の解説を特別セッションでお話いただきます。
大地宅配を利用されていない方もご参加いただけます。
1日のみでもご参加いただけます。
服部幸應さん
開催概要
- ●開催日時
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2015年8月6日（木）10：10～16：50
2015年8月7日（金）9：30～16：15
- ●会場
- 新宿区立牛込箪笥区民ホール（新宿区箪笥町15番）
- ●アクセス
- 都営地下鉄大江戸線 「牛込神楽坂」A1出口より徒歩1分、東京メトロ東西線「神楽坂」2番出口より徒歩10分
- ●講師
- 服部幸應さん（服部栄養専門学校理事長・校長、医学博士）、牧下圭貴さん（学校給食ニュース編集責任者）、印鑰（いんやく）智哉さん（オルター・トレード・ジャパン政策室長）、杉木悦子さん（長野県塩尻市栄養教諭）、他
- ●参加費
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2日間：6,000円、1日のみ：4,000円（資料のみ：1,000円）
※1日のみの参加をご希望の方は、備考欄に参加希望日をお書きください。
- ●定員
- 200名
- ●お申込み締切
- 定員になり次第お申込み終了となります。
- ●お問合せ
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全国学校給食を考える会・牛島 TEL：03-3402-8902
E-mail：kyushoku@member.daichi.or.jp
主催：全国学校給食を考える会
