受付:開催終了

マイ「におわないぬか床」で始める発酵生活(大地を守る会定期会員限定)

ウエダ家の発酵ライブキッチン

イベントNo.2018-07-01

大地を守る会でも人気の商品「ウエダ家のにおわないぬか床」を、ウエダ家・植田亜弥さんのご指導のもと手作りします。におわないぬか床の秘密、ぬか床を使ったアレンジレシピの紹介や、新作パンの試食も予定しています。おいしい発酵生活を始めてみましょう!お子さんとのご参加も歓迎です。

 

普段の食卓に、気軽で楽しいマイぬか漬けを。

 

ウエダ家・植田亜弥/2002年、『旬の酵母でつくるパンBook』(自然食通信社)に携わったことをきっかけに、「ウエダ家」として家族で発酵と菌に関する活動を開始。講座企画や商品開発などを行う。

開催概要

開催日時
2018年8月4日(土)13:30~16:00
会場
オイシックス・ラ・大地Osaki Kitchen Studio(品川区)
※JR「大崎駅」南改札口から徒歩5分
講師
ウエダ家・植田亜弥(あみ)さん
参加費
3,000円
※お子さん(小学生以下)は2名まで無料です。
定員
30名
※一般の方は、お連れさまとしてご参加いただけます。
※定員になり次第、お申込みを締め切らせていただきます。
申込
定員に達したため、お申込みを締め切らさせていただきました。
主催
大地を守る会 発酵ラボ
備考
※ぬか床作りの材料一式、お土産「ウエダ家のにおわないぬか床ミニサイズ」を含みます。
注意事項
【お申し込み時の個人情報の取り扱い】
当社は、大地を守る会のイベント及び大地を守る会が告知する他団体のイベントにお申込みいただく際、ご記入いただく個人情報を、お申込み内容に関する確認、参加者への連絡、抽選、抽選結果連絡、お問合せに対する回答、非常時に関する対応、イベントの質向上管理のために利用させていただきます。なお当社は、イベント等を旅行業者に業務委託する場合があります。この場合、個人情報を開示することがあります。業務委託にあたっては、個人情報の保護に関する契約を締結し、業務委託先が契約を遵守するよう必要かつ適切な管理及び監督を行います。
上記に同意の上お申込みください。個人情報の取扱いに関するその他の条件については、当社ウェブサイトの個人情報保護方針をご確認ください。
https://takuhai.daichi-m.co.jp/Information/8

【詳細のご案内について】
お申し込みいただきましたイベントの詳細案内は(受付の不要な一部イベントを除き)、開催日の10日~1週間前くらいまでに郵送または電子メールにてお送りいたします。ご応募多数の場合は抽選とさせていただきます。抽選の結果はご連絡いたします。

【写真撮影について】
イベントの様子は、写真で記録をとらせていただきます。撮影した写真は、大地を守る会のホームページやカタログ、グループ会社の広報媒体に掲載させていただく可能性があります。予めご了承ください。

【お問合せ】
csr@member.daichi.or.jp

【キャンセルについて】
キャンセル料金をいただく場合がございます。ご了承ください。