見て学ぶ！ 木桶醤油復活の軌跡【大地を守る会定期会員限定】

●開催日時

2026年2月28日（土）12：30～14：30（受付12：00～）

●会場

笛木醤油・金笛本店（金笛しょうゆパーク／埼玉県比企郡川島町上伊草654）
※「川越駅」よりバスで約30分　※駐車場あり

●講師

竹内早希子さん
『巨大おけを絶やすな!　日本の食文化を未来へつなぐ（岩波書店）』
『奇跡の醤: 陸前高田の老舗醤油蔵八木澤商店再生の物語（祥伝社）』
『ふしぎなカビオリゼー 千年の物語: 和食をささえる微生物（岩崎書店）』ほか

●当日の内容

12：30〜 醤油工場見学　醤油が作られる工程をわかりやすい資料と一緒にご案内。
13：30〜 昨年再生された江戸蔵のワークショップスペースにて。
木桶の魅力や、竹内さんの著書で綴られた「木桶製造復活の道のり」を深掘りします。笛木醤油12代目・笛木吉五郎さんとの対談など、中身の濃いひとときをお届けします。
14：30 終了→醤油パークにてお買い物などをお楽しみください。

●定員

25名

●参加費

無料

●申込締切

2026年2月20日(金)まで

●主催

大地を守る会　森と木の住まいづくりフォーラム　
(オイシックス・ラ・大地株式会社）

●注意事項

【本イベント詳細のご案内・ご参加について】
・お申込み多数の場合は抽選にて当選者を決定いたします(先着順ではありません)。その場合の抽選結果は応募者全員にご連絡いたします。
・本イベントは現地集合、現地解散とし、参加に交通費等の費用が発生する場合は参加者ご自身の負担となります。
・応募および当選確定後、やむをえず不参加になる場合には、大地を守る会サポートセンターまでご連絡をお願いいたします。
・未成年の方が本イベントに参加される場合、親権者または保護者の許可が必要になりますので、あらかじめ許可を得たうえでご参加ください。

【写真・動画の撮影について】
・本イベントの様子は当社のスタッフにより撮影させていただきます。撮影した写真や動画（参加者のお顔や容姿を含み、以下同じ）は、当社のホームページ、カタログ、各種広告媒体へ掲載させていただく場合があります。予めご了承ください。
・本イベントの参加者に感想等のアンケートを取らせていただく場合があります。当アンケートの回答内容は、当社が無償かつ無期限で使用できるものとし、本イベントのお申込みをもって当該使用に同意するものとします。
・本イベントへのお申込みをもって、応募者は当社による写真や動画の記録およびこれらの記録データを当社が無償かつ無期限で使用することに同意するものとし、応募者を通して本イベントの参加者（未成年者を含む）の当該同意がなされたものとみなします。
・当日の参加者による写真撮影、録画・録音、これを用いた SNSなどへの引用、転用、 配信、公開は他参加者の方の容姿等が写らないようご配慮いただければ可能です。なお、当該配信等について、当社は一切の責任を負いませんので予めご了承ください。

【お申し込み時の個人情報の取り扱い】
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