福井さんの畑のお手伝いに行こう！

イベントNo.2016-11-01

2016年10月28日

白菜がどのように栽培されているか知っていますか？　

地域ごとに異なりますが、福井さんの畑では白菜の頭をひもで縛り、霜で傷まないように越冬させます。作業は簡単、白菜が広がらないように紐で縛っていくだけです。都会では経験できない農作業です。おいしい白菜の秘密を知るチャンスです。

皆さんのご参加をお待ちしています。おいしい豚汁もあります！

縛り方をまず教えてもらいます

初めての方でも大丈夫

【講師プロフィール】

福井忠雄さんは古くから大地を守る会に野菜を出荷してくれている生産者です。

一洋さんはその技術を受け継いだ大地生産者の2世代目。

野菜のことなら何でも聞いてみよう。

福井さん親子　「皆さん、待ってますよ！」

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