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カラダと大地を守るために、食べることからエコシフト。


1月9日(日)のJ-WAVE「LOHAS SUNDAY」(AM6:00~9:00 81.3FM)にてオフィシャルレシピ本「農家ごはん」が紹介。
番組内コーナー「SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」に「農家ごはん」にレシピ提供をしてくれた料理家・渡辺康啓さんも出演。



2010.12.31発刊「野菜で食育!おいしいスイーツ 2 著:柿沢安耶」に写真提供

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2011.1.12雑誌「和楽」2月号にて短角牛紹介