パルシステム×らでぃっしゅぼーや×大地を守る会＠エコプラザ農業、経済、未来についてのトークイベント1/14開催	2015年1月6日
広報発表

　東京都港区の環境教育施設「港区立エコプラザ」、国産野菜を中心とした食材などの宅配サービスを提供する「株式会社大地を守る会」「パルシステム生活協同組合連合会」「らでぃっしゅぼーや株式会社」は共同開催で、公開トークイベント『つくる人、とどける人、たべる人のEcoを考える～経済、環境、その先にあるEcoとは？～』を開催します（日時：2015年1月14日（水）18時30分～、場所：港区エコプラザ）。
『キレイゴトぬきの農業論』(新潮新書)を著した農業者久松達央氏、味覚コンサルタントとして商品開発を行いながら「夫婦共働き」や「高齢化」の現実に即した「超現実的食育論」を提起する菅慎太郎氏、この2人が、食料ジャーナリスト・手島奈緒氏のファシリテートで"Eco"を切り口に、現代の"食"に関し、様々な角度から情報・知見を語り合います。（後半は会場の参加者の声も交える予定です。）共催4団体は、本イベントを通じ、聴講者が毎日の"食"に対する価値観を改めて考えるきっかけになればと考えています。

トークテーマ（予定）：
「農業・農政のいま」「素材が大事」「つくる人、とどける人、たべる人がお互いに顔なじみになる取り組み」、「野菜はスペックでは売れない」、「若い人こそよい食べものを」「こだわり過ぎて売れない商品」など。

【登壇者紹介】

■久松　達央氏

　1970年茨城県生まれ。1994年慶応義塾大学経済学部卒業後、帝人㈱入社。工業用アラミド繊維テクノーラの輸出に従事。 1998年退社後、1年間の農業研修を経て、1999年に独立就農。 スカイプ、SNSなどを駆使するソーシャル時代の新しい農業者として、仕掛ける農業を展開中。 有機農業がまとう曖昧なイメージをばっさりと斬る論理的な見解が好評を博し、大学や農業関係者からの講演依頼も多い。 他農場の農業運営サポートも行っている。著書に『キレイゴトぬきの農業論』(新潮新書)、『小さくて強い農業をつくる』（晶文社）。

■菅　慎太郎氏

　1977年埼玉県生まれ。"おいしく食べる""楽しく食べる"ための表現や味の組み合わせを研究し、それを世の中に発信していく『口福ラボ』を主宰し、『味香り戦略研究所』では"味覚参謀（フェロー）"としてマーケット分析、商品開発を手がける。全国41都道府県（残り6県）を回った経験を生かし、地域ブランド品の育成・開発をする一方、「超現実的食育論」を提起し、「夫婦共働き」や「高齢化」の現実に即した食生活の提案を行っている。ネットのJBPressのコラム「味の社会学」では、食の様々な事象について、冷静な考察を連載している。

■手島　奈緒氏

　鳥取県生まれ。デザイン学校卒業後、デザイン事務所勤務を経て、自然食品宅配の老舗「株式会社大地を守る会」に入社。2009年大地を守る会退社後、地域活性を行うＮＰＯ法人を経て、食べる人と作るひとを繋ぐ「ほんものの食べものくらぶ」を設立。主な著書に、『ほんとうにおいしいものはお店で買えない』『まだまだあった！知らずに食べている体を壊す食品』『いでんしくみかえのないせいかつ』など。

以上

ご取材の際はお手数ですが下記にご連絡ください。

お問い合わせ先：大地を守る会

大地を守る会とは

自然環境と調和した、生命を大切にする社会の実現をめざし、1975年に設立のソーシャルビジネス（社会的企業）。安全・安心とおいしさにこだわった農・畜・水産物、加工食品、雑貨等をお届けする宅配サービス他を運営しています。現在、利用者数は約20万5千人、生産者会員は全国に2,500人(2014年6月末現在）。

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