子どもが食べても安心。化学調味料を使わない即席ラーメン「即席らーめん粋(博多とんこつ味)」 9/14発売 |
2015年9月10日 |
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有機食材宅配のパイオニア・大地宅配を運営する株式会社大地を守る会(本社:千葉県千葉市、代表取締役社長: 藤田和芳)は、化学調味料不使用の即席ラーメン「即席らーめん粋(博多とんこつ味)」を9月14日(月)より発売します。
本品は「即席ラーメンでも、安心して子どもに食べさせられるものを作りたい」という想いから、昨年発売した"即席らーめん粋"シリーズの第3弾の商品として開発したものです。
博多は、豚骨ラーメン発祥の地であり、今では全国で愛されている豚骨ラーメンの名店が数多くあります。麺づくりは多くの博多ラーメンの麺を手掛ける創業115年の老舗「熊谷商店」(福岡県うきは市)。麺の最大の特長であるこしを出すために九州産と北海道産の小麦粉をブレンドし、九州耳納連山(みのうれんざん)の麓、筑後川水系の澄んだ水を使用し、丸一日ゆっくりと時間をかけて乾燥させています。この麺に九州で55年以上もスープを作り続けているスープメーカー「一番食品」(福岡県飯塚市)の熟練の技術で国産豚骨のポークエキスと山形県のまほろばライブファームの鶏ガラから取ったチキンエキスに、国産丸大豆・小麦を使った本醸造醤油、仙台黒豚会のラード、胡麻油を加えてコクのある味に仕立てました。本場九州の屋台で食べる豚骨ラーメンと遜色のない本格的ノンフライストレート細麺の博多豚骨ラーメンが出来上がりました。厳選された原材料でからだにもやさしく、コクと旨みが味わい深い濃厚スープが細麺に絡みます。 無添加でも本場の味が体験できる商品です。
●商品概要
■商品名 :即席らーめん粋(博多とんこつ味)2食×3 1,207円(税込・一般価格 )
お試し・即席らーめん粋(博多とんこつ味)2食 423円(税込・一般価格)
■販売開始 :9月14日(月)
■内容量 :一食あたり109g(麺75g)
■賞味期限 :常温10カ月
大地を守る会とは
自然環境と調和した、生命を大切にする社会の実現をめざし、1975年に設立のソーシャルビジネス(社会的企業)。安全・安心とおいしさにこだわった農・畜・水産物、加工食品、雑貨等をお届けする宅配サービス他を運営しています。現在、利用者数は約24万1千人、生産者会員は全国に2500人(2015年3月末現在)。
取材に関するお問い合わせ(取材ご希望の場合は、下記担当までご一報下さい)
広報担当:石井、町田、鷲尾
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幕張テクノガーデンD棟21階 - TEL
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