食品宅配業界では珍しい試み。 国産厳選食材使用オリジナルおせちを手軽な価格で試食ができる「お試し・和洋折衷おせち宝泉華」9/26発売 |
2016年9月26日 |
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有機食材宅配のパイオニア・大地宅配を運営する株式会社大地を守る会（本社：千葉県千葉市 代表取締役社長：藤田和芳）は、おせち購入前に、試食ができる「お試し・和洋折衷おせち宝泉華（ほうせんか）」を9月26日（月）に発売します。
●大地宅配初のオリジナルおせちが、少量低価格で試食可能に。
今年新発売の大地宅配初オリジナル和洋折衷おせち「宝泉華」は、国産厳選食材を多数使用し、保存料、合成着色料はもちろん、化学調味料・香料に至るまで不使用で作りました。洋風メニューの人気に応え、構想から完成まで3年かけて発売に至りました。
「購入前に味見をしたい」という顧客の要望に応え、2週間限定で、40品中10品を詰め合わせた「お試しおせち」の予約販売を開始します。
人気のメニューを少量ずつ詰め合わせ。
●食品宅配業界では珍しい試み。厳選素材使用、無添加のため完全受注生産。
少しずつ増えている「お試しおせち」ですが、有機野菜や無添加食材を取り扱う食品宅配業界では、まだ稀な取り組みです。生産地や作り方まで特定できる厳選素材を使用し、一般的に多用されている添加物は不使用のため、原料の確保が難しく、日持ちもしません。注文後すぐにお届けすることが難しいため、今回は完全受注生産で、予約販売を行なうことにしました。
●予約概要(完全受注生産）
■商品名 ：お試し・和洋折衷おせち宝泉華（ほうせんか）
■価格 ：1,680円（税抜）
■内容 ：下記10品目
天然祝い海老、紅白の祝なます、たたきごぼう、青森産フランス鴨ロースト、若鶏の八幡巻、北海道産昆布の宝巻き、
わらびとにんじんの彩り信田巻、ローストビーフ、北海道産天然時鮭の日ノ出砧巻、九州産金柑の甜菜糖シロップ煮
■予約受付期間：9月26日（月）〜10月10日（月）12：30
■お届け ：10月24日（月）〜10月28日（金）冷凍でお届け
■商品URL ：https://takuhai.daichi-m.co.jp/Goodsdetail/06713010?clientId=&areaId=searchList&data-requestId=2139947
●和洋折衷おせち「宝泉華」概要
■価格 ：24,800円（税抜・送料込）
■内容 ：3段重40品
国産栗や丹波篠山産黒豆、北海道産天然鮭など、国産厳選素材を中心に
使用。保存料、合成着色料、カラメル色素、化学調味料、香料、
漂白剤、安定剤、酸化防止剤不使用。
■予約受付期間：現在予約受付中〜売り切れ次第終了
■早期予約特典：10月10日（月）12：30までポイント10％還元
10月10日（月）〜10月24日（月）12：30までポイント8％還元
■お届け ：2016年12月30日（金）着の宅急便（冷凍）でお届け
■商品URL ：https://takuhai.daichi-m.co.jp/Goodsdetail/06955611
日本の伝統食だからこそ、吟味した国産・天然素材を多数使用。
●2016−2017年大地宅配のおせちについて
宝泉華の他、洋風人気に応えた北海道産海産物を使ったキッシュやテリーヌ入りの豪華な海鮮重など、重箱でお届けするおせちを５種類ご用意しています。
さらに、お肉料理を充実させた、人気No.1のパック入りおせちセットや、本格的な洋風料理が楽しめる新発売のオードブルおせちセット3種類を含む、全11種のおせちを取り扱っています。
各商品の詳細については、下記URLよりご確認ください。
おせち特設ページ：https://takuhai.daichi-m.co.jp/Categorygoods/30_91/?topbnr=16140_TOP03&dialog=/Goodsdetail/06956395
＜重箱入りおせち全5種ラインナップ＞
| 商品名 | 内 容 | 価格（税抜） | 品数 |
|---|---|---|---|
| 和洋折衷おせち宝泉華（ほうせんか）
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大地宅配が初めて作ったオリジナル和洋折衷おせち 大地宅配の厳しい基準を満たすために構想から完成まで３年の月日を費やしました。おいしさと安心へのこだわりが詰まった豪華和洋おせちです。お肉からスイーツまで、バラエティ豊かな厳選素材が40品。幅広い年代の方にお楽しみいただけます。 国産豆乳レアチーズケーキや九州産金柑シロップ煮などの甘味とバラエティ豊かで、幅広い年代の方にお楽しみいただけます。 |
24,800円 | 40品 3段重 |
| 海鮮三段重 盛海（せいかい）
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北海道の海の幸を堪能できる、豪華海鮮三段重 カニ、アワビ、ウニ、イクラなど、北海道産を中心に豪華海鮮を存分に味わえるおせちです。黒豆や紅白なますには大地宅配の野菜も使用し、「海鮮おせち」だけのオリジナルの味に仕上げました。キッシュやテリーヌなどの洋風メニューでも、海の幸を堪能いただけます。 |
29,800円 | 25品 3段重 |
| 海鮮二段重 盛海（せいかい）
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北海道の海の幸を堪能できる、海鮮二段重 カニ、アワビ、ウニ、イクラなど、北海道産を中心に豪華海鮮を存分に味わえるおせちです。黒豆や紅白なますには大地宅配の野菜も使用し、「海鮮おせち」だけのオリジナルの味に仕上げました。 |
21,000円 | 16品 2段重 |
| 京おせち 京雅（きょうみやび）銘々重
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毎年大好評の京風おせち。二人で楽しめる銘々重 京懐石・京料理で著名な食物史家、榎木伊太郎氏が監修。 国産野菜に加えて京野菜も取り入れ、お一人様一段ずつの銘々重に仕上げました。利尻昆布としいたけの「精進だし」をきかせた品目を、昨年よりも増やしました。また、「いいものを少しずつ」というご希望にお応えし、1品ごとの量を減らして「粕漬け仕様の数の子」を新たに加えました。 |
15,000円 | 22品 2段重 |
| アレルゲン配慮おせち のぞみ 三段重
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小麦不使用の醤油を使うなど、新年を祝う食卓だからこそ「家族みんなで同じものを食べられる」おせちをお届けします。 | 14,000円 | 1セット 3段重 |
＜パック入りおせち商品全6種ラインナップ＞
※写真は全て盛り付け例| 商品名 | 内 容 | 価格（税抜） | 品数 | 大地宅配の厳選おせちセット 20品＋1
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2015年の売上が前年比198%の人気No.1おせちセット。 厳選材料使用でボリュームたっぷりの内容にも関わらず、価格が抑えめなのも人気の理由です。昨年人気だったお肉料理を更に充実させ、ミートケーゼスライス・黒ごまと焼豚スライスを追加しました。 | 13,906円 | 21品 |
|---|---|---|---|
| 大地宅配の厳選おせちセット 14品
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魚介中心の基本的な和風おせちです。「大地宅配の黒豆煮」など、こだわりのおせちに、エビやイクラ、数の子などの海鮮が華を添えます。今年は出世魚のブリを使った幽庵焼を新商品に加え、いっそう縁起良く仕立てました。 | 10,205円 | 14品 |
| 大地宅配の厳選おせちセット 壱の重 6品
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定番メニューの紅白のかまぼこ、栗きんとん、黒豆煮、伊達巻、たづくり、にしんの昆布巻を厳選しました。少人数のご家庭や、手作りのおせちと詰め合わせたい方に。 | 4,660円 | 6品 |
| 大地宅配の厳選オードブルおせちセット7品（新）
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洋風人気にこたえて、登場させた新商品。 「合鴨のコンフィー」や「ポークリエット」など、家庭ではなかなか作れない手間のかかる料理を手軽に楽しめます。和風おせちが苦手な方や、年末年始の集まりにも。 | 4,956円 | 7品 |
| 大地宅配の厳選おせち14品 ＋オードブル7品セット（新）
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基本のおせち14品に、オードブルを合わせた全21品のセットです。お正月の縁起物をきちんと押さえながらも、お肉やチーズなどのパーティーメニューも楽しめます。 | 15,161円 | 21品 |
| 大地宅配の厳選おせち6品 ＋オードブル7品セット（新）
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定番おせち6品とオードブルを合わせた全13品のセットです。少人数のご家庭や、洋風メニューをお好みのご家庭におすすめ。多彩な味わいでビールやワインとも良く合います。 | 9,616円 | 13品 |
大地を守る会とは
自然環境と調和した、生命を大切にする社会の実現をめざし、1975年に設立のソーシャルビジネス（社会的企業）。安全・安心とおいしさにこだわった農・畜・水産物、加工食品、雑貨等をお届けする宅配サービス他を運営しています。現在、利用者数は約27万9千人、生産者会員は全国に2,500人(2016年3月末現在）。
取材に関するお問い合わせ（取材ご希望の場合は、下記担当までご一報下さい）
広報担当：鷲尾、西田
- 連絡先
- 〒261‐8554 千葉県千葉市美浜区中瀬1-3
幕張テクノガーデンＤ棟21階 - TEL
- 043-213-5860
- FAX
- 043-213-5604
- press@daichi.or.jp
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