食材まるごと使いきり料理講座

イベントNo.2017-01-01

2016年12月29日

野菜の皮や切れ端をおいしく有効利用する料理講座です。

玉ねぎの皮の粉末だしや里芋の皮の炒め物など、捨てていたものがおいしく大変身！大地を守る会の食材だからできる使いきり料理です。デモンストレーション形式で、試食を用意しています。エコな後片付けもご紹介します。

前回は時短省エネレシピがテーマでした

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