- 受付:開催終了
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発酵デザイナー・小倉ヒラクさんの発酵する授業
<オンライン開催>麹から学ぶ発酵の世界【大地守る会定期会員限定】
イベントNo.2021-7-1
2021年06月28日
下北沢の話題のスポット「発酵デパートメント」代表の発酵デザイナー・小倉ヒラクさんに、発酵食品を食生活に取り入れる魅力、面白さを教わります。
今回のテーマは「麹」。
甘酒と三五八漬けを作ります。麹の基礎情報や調味料としての使い方など、麹について先人の知恵をまるごと学べるひとときです。
今年の夏は発酵パワーで乗り切りましょう!
開催概要
- ●開催日時
- 2021年8月7日(土)10:00~12:00
- ●会場
- オンライン(Zoomにて配信)
- ●講師
- 発酵デザイナー・小倉ヒラクさん
- ●参加費
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2,500円(1組)
※参加費は事前振込です。
※材料費が別途かかります。
- ●定員
- 30名
- ●申込締切
- 7月25日(日)
- ●主催
- 大地を守る会 発酵ラボ
- ●備考
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※インターネットに接続できるカメラ付きのパソコン・スマートフォン・タブレットのいずれかが必要です。
※「Zoom」を使用してオンラインで開催します。事前にアプリ「Zoom」のダウンロードをお願いいたします。「Zoom」の使い方が分からない方は、お気軽にお問合せください。
※参加費の振込先や当日のURLなどの詳細は、参加の決定後、メールにてお知らせいたします。
※必要な材料を事前にメールにてお知らせいたします。当日までに材料をご準備ください。
- ●注意事項
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【お問い合わせ】
E-mail:ord_social@oisixradaichi.co.jp
【詳細のご案内について】
お申し込みいただきましたイベントの詳細案内は(受付の不要な一部イベントを除き)、開催日の1週間前くらいまでに電子メールにてお送りいたします。ご応募多数の場合は抽選とさせていただきます。抽選の結果はご連絡いたします。
【キャンセルについて】
キャンセル料金をいただく場合がございます。ご了承ください。
【写真撮影について】
イベントの様子は、映像や写真で記録をとらせていただきます。撮影した映像や写真は、大地を守る会のホームページやカタログ、グループ会社の広報媒体に掲載させていただく可能性があります。予めご了承ください。
【お申し込み時の個人情報の取り扱い】
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