- 受付：開催終了
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築地魚河岸8代目に聞く！
マグロなんでも勉強会
イベントNo.2016-07-03
2016年07月01日
創業1861 年、江戸時代から続く仲卸「樋長」8代目の飯田統一郎さんに、マグロのセリや選び方、種類などいろいろ聞いてみましょう。数種類のマグロの試食も行いますので、ご期待ください。また、お申込みいただいた方には、事前に質問を受け付けますので、楽しみにご参加ください。
実はあまり知らないマグロのこと
開催概要
- ●開催日時
- 2016年7月23日（土） 14：00-16：00
- ●会場
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遠忠商店 3階会議室（中央区日本橋蛎殻町）
※東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」6番出口より徒歩2分、日比谷線「人形町駅」A2出口より徒歩5分
※佃煮でおなじみの遠忠食品のお店です。オーガニック食材のお買い物もできます。
- ●駐車場
- なし
- ●講師
- 飯田統一郎さん（築地のマグロ仲卸「樋長」8代目）
- ●参加費
- 500円
- ●定員
- 30名
- ●受付締切
- 7月15日（金）
- ●お問合せ
- CSR推進部（担当：おさかな喰楽部･吉田）
