商品情報

畑の作り手通信「さんぶ野菜ネットワーク 槍木康直さん」より

滋養たっぷりの野菜、モロヘイヤ。

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

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こんにちは、さんぶ野菜ネットワークの槍木康直です。

生のまま細かく刻んでも モロヘイヤ生産者、さんぶ野菜ネットワーク 槍木康直さん・佐知子さんご夫妻(千葉県山武市)
さんぶ野菜ネットワーク 槍木康直さん・佐知子さんご夫妻(千葉県山武市)

さっとゆでてサラダにしたり、刻んでスープに入れれば、滋養とうまみを丸ごといただけます。モロヘイヤは気温の上昇とともにどんどん伸びます。茎を手で折れる時期を見極めて収穫し、やわらかい状態でお届けしています。

モロヘイヤとトマトと豆腐のサラダ
サラダにして
モロヘイヤとお肉のスープ
スープにして

他にもこんな味わい方

ゆでてさっぱりとおひたしにするもよし、刻んで納豆と合わせてねばねばの食感を楽しむもよし。やわらかく調理しやすいので、いろいろな食べ方を楽しめます。

モロヘイヤのおひたし
モロヘイヤの納豆和え

濃いうまみはまさに、夏野菜の王様!

生のまま細かく刻んでも モロヘイヤ

大地を守る会の『生のまま細かく刻んでも モロヘイヤ』はこちら

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お得な旬やさいセット

『ネバとろ美膳 モロヘイヤ&長いものセット』

刻むと粘りのでるモロヘイヤと、シャキシャキ・とろとろの食感がおいしい長いもを、食物繊維豊富なセットにしました。

単品で購入するより39円(税込)お得

ネバとろ美膳 モロヘイヤ&長いものセット

大地を守る会の『ネバとろ美膳 モロヘイヤ&長いものセット』はこちら

『寒暖差がおいしさの秘訣 夏の高原野菜セット』

朝晩の寒暖差の大きい高原産地。ここで育つ野菜は、甘みとうまみをぎゅっと蓄えます。期間限定の特別な野菜セットです。

寒暖差がおいしさの秘訣 夏の高原野菜セット セット例
セット例

大地を守る会の『寒暖差がおいしさの秘訣 夏の高原野菜セット』はこちら

大地を守る会編集部