商品情報

畑の作り手通信「吉沢重造さん」より

露地栽培のほうれんそう!

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

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こんにちは、吉沢重造です。

川越育ちのめちゃ甘ほうれんそう生産者、吉沢重造さん(埼玉県川越市)
吉沢重造さん(埼玉県川越市)

埼玉県川越市ではほうれんそうの収穫がピーク! 質の高いものを必要なぶんだけ育てることが、私のモットー。土づくりには、木材チップを土のようになるまで時間をかけて発酵させたたい肥を使用しています。ほうれんそうの他、里芋や大根などの作物を輪作することで、畑に無理のない栽培に取り組んでいます。屋外で冬の寒さに直に当たりながら育ったほうれんそうは、葉っぱの厚さも甘さもグ~ッと増しています。

常夜鍋
寒さが深まってきたので、常夜鍋がおすすめ。ほうれんそうの甘みと豚肉のうまみが汁に染み出して、余さず堪能できます。
ほうれんそうのナムル
ナムルにするのもおすすめ。

甘みたっぷり! 冬がおいしい。

川越育ちのめちゃ甘ほうれんそう

大地を守る会の『川越育ちのめちゃ甘ほうれんそう』はこちら

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お得な旬やさいセット

『めちゃ甘ほうれんそう&かぶのセット』

葉が厚く食べごたえがある露地栽培のほうれんそうと、加熱するととろとろになるかぶのセット。どちらも今の時季は甘みが強く、やわらか。鍋物やおひたしなどいろいろな料理に使えます。

単品で購入するより40円(税込)お得

素材本来の、やわらかな甘み めちゃ甘ほうれんそう&かぶのセット

大地を守る会の『素材本来の、やわらかな甘み めちゃ甘ほうれんそう&かぶのセット』はこちら

『かぼちゃ&れんこんのセット』

ほっくほくのかぼちゃと、ねばりが増したれんこんです。塩こしょうでグリルすると甘みが増して一層おいしく楽しめます。そこにお肉を加えれば食卓のメインも簡単に完成します。

単品で購入するより51円(税込)お得

焼くだけで、甘みと香ばしさがふわっと かぼちゃ&れんこんのセット

大地を守る会の『焼くだけで、甘みと香ばしさがふわっと かぼちゃ&れんこんのセット』はこちら

大地を守る会編集部