有機野菜や自然食品など安心できる食材・食品の通販宅配サービス|大地を守る会|おいしいオーガニック革命

カラダと大地を守るために、食べることからエコシフト。


要旨

30年以上有機農業にこだわり続ける有機食品宅配のパイオニア「大地を守る会」は、初めてコンセプトブック『大地を守る手帖』(築地書館 刊)を、7月下旬に全国の書店で出版しました。執筆は「100万人のキャンドルナイト」の仕掛け人のマエキタミヤコ氏、編集は元『コンポジット』編集長の菅付雅信氏が手がけ、オーガニックブームの決定打をめざす、わかりやすく美しいガイドブックです。8月23日に開催するトークショーでは、マエキタ氏と菅付氏が本に書ききれなかった現場の話や、広がりつつあるオーガニック革命について話します。

『大地を守る手帖』が伝えたいこと
マエキタミヤコ+菅付雅信 トークショー概要

日時:

2008年8月23日(土)18:00~20:00(開場17:30~)

会場:

青山ブックセンター本店内・カルチャーサロン青山 ※表参道駅より徒歩5分

内容:

30年以上有機農業にこだわり続ける有機食品宅配のパイオニア「大地を守る会」の初めてのコンセプトブック。執筆のマエキタミヤコ氏と編集の菅付雅信氏が、大地を守る手帖の本に書ききれなかった現場の話や、広がりつつあるオーガニック革命についてそれぞれの視点から語ります。

講演者プロフィール

マエキタミヤコ:環境クリエイティブNGO「サステナ」代表。 コピーライター、CMプランナー。
「100万人のキャンドルナイト」よびかけ人代表。立教大学、上智大学非常勤講師。主著『エコシフト』(講談社現代新書)

菅付雅信 :編集者。元『コンポジット』『エココロ』編集長。
出版からウェブ、広告、展覧会までを"編集"する。編集した本では『六本木ヒルズ×篠山紀信』など。著書に『東京の編集』

入場料:

800円(税込)電話予約の上、当日ご精算

定員:

120名

予約・お問合せ:

青山ブックセンター本店 TEL.03-5485-5511(10:00~22:00受付)

【大地を守る手帖】

築地書館 刊 本体価格900円+税

『生物と無生物のあいだ』の福岡伸一氏など話題の人が寄稿

本に寄稿しているのは注目の『生物と無生物のあいだ』の福岡伸一氏、歌手の加藤登紀子氏、料理研究家の根本きこ氏ら 話題の方々。さまざまな食生活ができる中で、どのように食をとらえているのか。寄稿から彼らの食への姿勢がうかがえます。

六本木ヒルズCIのデザイナーや100%orangeなどトップクリエイターが結集

フードマイレージ・キャンペーンの写真家・羽金和恭氏による生命力が伝わる写真など、イラストや表紙などもトップクリエイターによるこだわりの仕上がりです。





岩手北部地震について

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