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露地ほうれんそうの水洗いによる放射性物質除去率について

2011年4月1日
  • ご報告・大地を守る会の見解

大地を守る会から、独立検査機関「放射能汚染食品測定室」に依頼した比較試験により、露地ほうれんそう、そのままを100とすると、以下のように放射性物質が除去できるデータが得られました。

1）水洗い 約76％に減少（24％除去）
2）水洗いして、茹でて絞ったもの 約53％に減少（47％除去）
※
ヨウ素で比較。セシウムは検出値以下。
本調査結果の公表のように、今後も大地を守る会は独立検査機関「放射能汚染食品測定室」に放射能物質にかかわる調査を依頼し、情報を公開していきます。



NGO大地を守る会と株式会社大地を守る会の合併にともなうお知らせ
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