北海道直送 なまらうまい! 知床・羅臼祭レセプションパーティー開催 |
2013年10月11日 |
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大地を守る会直営の、丸の内の農園カフェ&バル「Daichi & keats」にて、東京丸の内にて開催中の「北海道直送 なまらうまい!知床・羅臼祭」の開催を記念してのレセプションパーティーを、10月17日(木)に開催します。
世界自然遺産・知床半島に位置する羅臼で、時代を越えて継承される誇り高い「羅臼昆布」の魅力を、多くの方にご紹介するイベントです。
当日は、知床羅臼町から町長、漁協組合長をはじめとした漁協関係者も一同に介し、羅臼自慢の海の幸をふんだんに使い、現地の味をお届けします。
【当日の内容】
・羅臼食材によるビュッフェ&羅臼漁協女性部による現地のお味をお届け
秋鮭、いくら、羅臼ばい貝など羅臼漁港の旬のおすすめ食材の特別メニューをご堪能ください。
・昆布ひとすじ40年!羅臼の昆布名人によるレクチャー
羅臼昆布の基本的知識から、羅臼昆布のうまみのヒミツをお伝えします。
(羅臼天然昆布部会長 井田氏)
・世界遺産知床・羅臼の魅力をお伝えします
聞けばいきたくなる!世界遺産にも登録された知床、日本一の魚種を誇り「海の幸の宝庫」と呼ばれる羅臼漁港の魅力をお伝えします。
(知床羅臼町観光協会長 湊屋氏)
【イベント概要】
■開催日:2013年10月17日(木) 18:30~21:00(18:00受付開始)
■場所:農園カフェ&バル「Daichi & keats」
東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビル地下1階
(東京メトロ大手町駅B1より徒歩1分、JR東京駅丸の内中央口より徒歩7分)
■主催:羅臼漁業協同組合、三菱地所株式会社
■協力:羅臼町、羅臼町商工会、知床羅臼町観光協会、羅臼鮮魚買受人組合、羅臼町水産加工振興協会、㈱のりとも朝倉商店 、
㈲らうす海洋深層水、合同酒精㈱
■会費:無料 ※メディア関係者、事前にご案内をしている関係者に限ります。
■連絡先:Daichi & keats 担当/町田 TEL:03-6273-4345 MAIL:restaurant@daichi.or.jp
【当日は、イーヨ!!yokocho内でも羅臼祭り開催中です】
10/1(火)~11/4(月・振休)の期間限定で、以下のイベントを行っています。
●丸の内のレストラン17店舗にて羅臼メニュー展開中
丸の内シェフズクラブ5店舗、iiyo!!(イーヨ)12店舗にて旬をお届け
●『世界自然遺産「知床・羅臼の海」写真展』開催中
@丸の内永楽ビルB1F オープンスペース
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