創業50周年を記念して、大地を守る会を代表する生産者の皆さんからのメッセージと自慢の作物をご紹介します！
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『レタス』
秋レタスは春レタスと比べて少し小ぶりですが、食感はシャッキシャキ！ 水っぽさがなくて、濃いうまみが自慢です。大地を守る会とのお付き合いは、もう30年以上になります。息子の雅弘が後継者としてこれからもおいしいレタスをお届けしますので、よろしくお願いします！
パリッ、シャキッ
食感が自慢の「レタス」
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『かぶ』
今年の酷暑は作物の生育にきびしく、かぶの種まきも少し遅れましたが、朝晩の気温が下がってきて生育もピークに差し掛かっています。秋のかぶは、春に負けないくらいみずみずしくやわらかです。サラダでも塩もみでも良いし、焼いてもおいしいですよ。
ゆっくりと糖やうまみを蓄え
おいしく育つ「かぶ」
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『きゅうり』
福島わかば会は、大地を守る会設立時からのお付き合いです。その始まりは「きゅうり」でした。50年前も今も、そしてこれからも変わらずに、こだわりを持ってブルームきゅうりを作り続けます。みずみずしくてやわらかな、昔ながらのおいしさをぜひご賞味ください！
皮がやわらか、果肉はしゃきっ
昔ながらの「きゅうり」
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