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芽キャベツ、スナップエンドウ、いちごで春を先どり
まだまだ寒い日も続きますが、春を感じる野菜や果物が少しずつ増えてきました。
【芽キャベツ】ほのかな苦味がうまい！ バターやオリーブオイルで炒めて塩をふりかけるだけでとてもおいしい。見ためと名前から「キャベツの若芽」と思われがちですが実は別物で、一つの茎にぎっしりと連なるように成長した「わき芽」を採ったものなんですよ。
【スナップエンドウ】さやがふっくらとしてパキッ、サクッとした食感が楽しいです。加熱すると鮮やかなグリーンになり、見ための春らしさもばっちり！ 甘みが強く、塩ゆでや油で炒めて軽く塩コショウなどシンプルな調理が美味。
【いちご】「紅ほっぺ」や「ほしうらら」を中心にお届けします。品種はお選びいただけませんが、どれも春のはしりにぴったりなやさしい甘さと酸味のバランスがとれた、これぞいちご！ という味わいです。
食卓が華やぎます
お試しサイズ（100g）の
いちごが入ってうれしい！
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ほんのりやわらかな苦み
茎も葉もフレッシュな緑色！
みずみずしく香り豊か
