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野菜くらぶの塚本佳子です。
端境期のセロリ作りに挑戦して5年目！ セロリは一般的に春から夏にかけて種をまく野菜なので、5～6月は全国的に生産量が少なくなりますが、私たちはこの時季もセロリをお届けしています。パリッとみずみずしく、葉までおいしく食べられますよ。「このセロリを食べてから、セロリが大好きに！」とのうれしいお声もいただきました！
作付面積は約2.5ヘクタールまで伸ばすことができ、収穫量も増えました。ハウス栽培、それから作物を植えた「畝（うね）」をビニールなどでトンネル状に覆うトンネル栽培、そして屋外の畑で育てる露地栽培と繋ぎ、6月中旬ごろまで出荷予定です。
味・香り・食感、全部良し！ 生でそのまま満喫する他、風味を生かしてミネストローネに。
さわやかな香りと甘みがぎっしり！
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お得な旬やさいセット
『グリーンセロリ＆なすのセット』
フレッシュな香りが詰まったグリーンセロリと、フルーティーな香りが広がるなすのセット。浅漬けや揚げびたしなどでさっぱり食べても良し、炒めてしっかり食べても良しの2種類です。
単品で購入するより39円（税込）お得
大地を守る会の『春の食卓に、香り引き立つ グリーンセロリ＆なすのセット』はこちら
『レタス＆水菜のセット』
シャキッとしたみずみずしい食感がサラダにぴったりの、レタスと水菜をセットでお届けします。冷やし中華や冷しゃぶなどの具材にもおすすめの、夏場にうれしい野菜です。
単品で購入するより39円（税込）お得
