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長崎有機農業研究会の本村です。
目指しているのは“過度に自己主張しないなんにでも合うトマト”。そのまま食べても調理してもおいしい素直な味が理想なので、試験栽培して食べて「これだ！」と自分が納得したものを育てています。そのなかでも「がまだすトマト」は長年の栽培経験で得たおいしく育つ場所だけに限定したトマトです。
色や形、比重などで合格点を満たしたものだけを選んで出荷。肩のあたりが赤くならないベースグリーンという特徴が出たものもおいしいので、そんなトマトも入ることがあります。
がまだしもん（がんばり者）のずっしりトマト
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お得な旬やさいセット
『彩り豊かな一皿に ピーマン＆人参のセット』
香りが良く、甘みもしっかりあるピーマンと人参のセット。生でサラダや和え物にしても良し、お肉やお魚と炒めても良し。料理の彩りをアップしてくれます。
単品で購入するより43円（税込）お得
大地を守る会の『彩り豊かな一皿に ピーマン＆人参のセット』はこちら
『サラダも煮物もこれひとつ 大根＆水菜のセット』
シャキッとした歯ごたえがさわやかな大根と水菜のセット。油あげなどを加えて煮浸しにしたり、さっと火を通してサラダもおすすめです。
単品で購入するより33円（税込）お得
