![大地を守る会の『水切り栽培のうま夏トマト』イメージ写真](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_2.jpg)
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福島わかば会の高林邦男です。
![トマト生産者・福島県玉川村福島わかば会の高林邦男さんと廣子さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_3.jpg)
5月から6月はトマトの味わい時!トマトは下から上にと縦に結実していく作物。
![実り始めのトマト畑](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_4.jpg)
実り始めの下段は水分が少ない分、甘みが濃厚になります。さらに今は暑さが本格化する前で、水やりを抑えた栽培ができるから甘みがより深くなり、酸味とのバランスも良し。
生のままも良いですが火を通すとおいしさが一段と増します。
![トマトのスープ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_5.jpg)
口の中ではじける甘さ。
実り始めの今が狙いめ!
『水切り栽培のうま夏トマト』
![大地を守る会の『水切り栽培のうま夏トマト』](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_6-e1557214191477.jpg)
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サクッと軽快な食感
『北海道・十勝のサクッと長いも』
![除草剤を使用せず、北海道の十勝平野の自然の恵みのなか、筒渕秀美さんが育てた長いも。](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_7.jpg)
青じその千切りと梅肉をのせてどうそ。
除草剤を使用せず、北海道の十勝平野の自然の恵みのなかで育てた長いもです。短冊切りにしたときのサクサクッとした食感とみずみずしさが特徴。青じその千切りと梅肉をのせてどうそ。
![大地を守る会の『北海道・十勝のサクッと長いも』](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_8-e1557214176348.jpg)
きゅうりの季節が始まります
『おしろいきゅうり』
![福島県郡山市 福島わかば会 鈴木正幸さん(右) 栄子さん(左)](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_9.jpg)
きゅうりの出荷が本格的にスタートします。福島わかば会のきゅうりは表面に「ブルーム」と呼ばれる白い粉を吹くのが特徴で、皮はやわらかく、中はジューシー。味の良さが自慢です。中華風炒めなど火を通してもおいしいです。
![大地を守る会の『おしろいきゅうり』](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_10-e1557214160659.jpg)
果汁たっぷり初夏の果物
『河内晩柑』
![熊本県熊本市 ブレス 東 勝徳さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_11.jpg)
発祥の地は私の園地もある熊本県河内町(現・熊本市)。別名・ジューシーオレンジとも呼ばれるほど果汁が豊富です。樹上で熟度を上げてから収穫したおいしさを楽しんでください。
![大地を守る会の『河内晩柑』](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_12-e1557214140479.jpg)
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![大地を守る会の『水切り栽培のうま夏トマト・400g & おしろいきゅうり・300g』](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_13-e1557214124227.jpg)
大地を守る会の『水切り栽培のうま夏トマト・400g & おしろいきゅうり・300g』はこちら
![大地を守る会の『水切り栽培のうま夏トマト・400g & 河内晩柑・800g』](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2019/05/2019121_f1_14-e1557214106820.jpg)