今年もカーリーケールの旬がやってきました。

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フリルたっぷり、華やかな映え野菜！

キャベツやブロッコリーの先祖で、原産は地中海。ぼくたちの畑がある宮崎県は冬でも日照に恵まれて比較的温暖。出荷時期を早める「促成栽培」が盛んです。細かく縮れた葉はとても華やかで、味も絡みやすい。生でも楽しめますが、葉や茎のかたさが気になる方は加熱がおすすめ。下ゆでなしで炒められます。

クリスマスの食卓にもおすすめです。

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『ふじ（りんご）』もおすすめ

土の状態に合わせた肥料を選び、適切なタイミングであげることで甘みたっぷりに。

味がのってから収穫・お届けします！

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おすすめ旬やさい

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単品で購入するより42円（税込）お得

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