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大地を守る会オーガニックフェスタ2021

<オンライン開催>人気パティシェに教わる「おうちスイーツ」 かんきつ編

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

4時間目:14:00~14:45
生産者:波村郁夫さん(熊本県)
講師:昆布智成さん(青山「アングラン」のシェフ)

 
大地を守る会の旬の果物でお菓子をつくります。

230年の歴史を持つ和菓子店「昆布屋孫兵衛」の長男として生まれ、青山の人気スイーツ店「アングラン」のシェフとしてご活躍中の昆布智成シェフ。今回はおうちでできるスイーツレシピを教えていただきます。

コラボをするのは熊本県のみかん生産者波村郁夫さん。今が旬のみかんを使用した春のスイーツ、とっておきのオリジナルレシピを2 種ご紹介します。『おうちカフェ』の時間が今まで以上に楽しめる学びのひとときをどうぞ!

生産者波村郁夫さんをもっと知りた~い!そんなあなたは!!
下記URLから

https://www.daichi-m.co.jp/manabu/29508/

★2/27当日は下記よりYou Tube ライブへ★

大地を守る会編集部

大地を守る会編集部

大地宅配編集部は、“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。