忙しい子育ての日々を癒してくれる“梅香る、ひととき”。お母さんのゆとり時間に珠澄（みと）ちゃん（9カ月）も思わずにっこり。
石坂 優子さん
美容栄養アドバイザー。2007年ミス・ユニバース・ジャパンファイナリスト。2010年よりミス・ユニバース・ジャパントレーニング講師（美容栄養学）として後輩たちに食事のトレーニングを行う。レシピ本などの著作も手掛ける。大地宅配会員。
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
石坂さんの忙しい子育ての日々を癒してくれる“梅香る”ひととき
梅を漬ける季節になりました。忙しい毎日を癒してくれる“梅香る、ひととき”。
農薬に頼らず育てた大地宅配の青梅を使って、今年も石坂さんは梅しごとを楽しみます。
①梅しごとの最初の一歩。竹串でヘタを取り除く作業。
②味に深みを与える、きび糖を使用。焼酎を入れなければこれだけでジュースが完成。
③漬けた翌日からエキスが出てきます。日々の変化を見るのも楽しみ。
④お酒が好きな石坂さんは、ロックで飲むのが定番。
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
梅、砂糖、焼酎だけで簡単にできる！梅しごとレシピ
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
梅酒
梅酒づくりはとても簡単
【材料】
青梅 1kg
焼酎 1.8L
氷砂糖（または砂糖） 350～700g
【作り方】
1．梅を洗う
梅は水洗いした後、乾いた清潔な布で水分を拭き取り、竹串でヘタを取り除く。
2．仕込む
煮沸消毒して乾かしたびんに梅と氷砂糖（または砂糖）を交互に入れ、焼酎を注いで密閉。冷暗所に保存する。約3カ月ででき上がり。1年経つとさらに味が深くなります。3年後には、熟成がすすみまろやかな味に。
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
梅ジュース
お子さまには梅ジュースを
【材料】
青梅 1kg
氷砂糖（または砂糖）1kg
【作り方】
1．梅を洗う
梅酒の工程1と同じ。
2．仕込む
煮沸消毒して乾かしたびんに梅と氷砂糖（または砂糖）を交互に入れ、密閉して冷暗所に保存する。
3．なじませる
翌日から1日1度、びんを揺すって中身をかき混ぜ、梅と砂糖をなじませる。1～1.5カ月後、梅の成分が出きったらでき上がり。
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
森そだちの香り青梅で梅酒作りを！
大地宅配の梅酒用梅といえば、王隠堂農園（奈良県五條市）の青梅。森のような畑で育った梅は、木々の香りが“そのまま芳醇な梅の香り”に。
梅酒、梅ジュースにしたときに、味の違いを実感できます。
王隠堂農園の仁司与士久さん
大地宅配の『予約 森そだち香り青梅（梅酒・ジュース用）』はこちら
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
国産てんさい糖100％。すっきりした味わい
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
ミネラル豊富なきび糖で滋味あふれる味に
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
有機栽培米のうまみが味わえる球磨焼酎
【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配！まずはお得に、お試しセット1,980円！
赤いふたがレトロな印象。「アデリア」の復刻版梅びん
