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今週の名品はこれ!
白ごはん派も“じゃない”派もうれしい。お手軽雑穀ライフに便利です
編集室(以下「編」):後閑さん、こんにちは、すっかり秋めいてきましたね。
後閑:ええ、気温が下がると、俄然食欲がわいてきちゃいます。ところで編集さんは、ごはんは白ごはん派ですか? それとも……。
編:私は白ごはん「じゃない」派なんです。雑穀・玄米大好き派。しかし、家族の圧に負けて白ごはん生活を送っています。少数派ですよ~。
後閑:わぁ、仲間ですね。うちも七分づき米にすると急にごはんの減りが遅くなりますよ。ということで、今日はこれを持ってきました。
編:「だいずデイズ そのまままぜる10種の国産雑穀」ですね。このシリーズ、雑穀もあったんですね。
後閑:はい。「大麦」「黒米」「発芽玄米」「たかきび」「赤米」「はと麦」「緑米」の雑穀7種。それに加えて「大豆」「小豆」「黒大豆」の豆3種。合計10種類を蒸してあるんです。
編:そんなにたくさんの種類を? しかもオール国産ですね。
後閑:ええ。私はこれに出合うまでは、自分だけ白米の端にちょこんと雑穀をのせて炊いていたんです。
編:それは肩身が狭い……。
後閑:でも、これなら後から混ぜられるんです。白ごはんが炊き上がったところに、さっくりと混ぜるだけで雑穀ごはんが完成。いろんな食感が混ざって、本当に幸せです~。
編:自分だけちょこっと雑穀が楽しめる。いいですね。ごはんはもちろん、おかずにも活躍しそうですね。
後閑:はい。ベビーリーフやレタスだけのサラダでも、ぱらっと混ぜるだけで、おしゃれなライスサラダになりますし、ヒジキと和えてマリネにしたり、これからの時季はスープにもいいですね。
編:一袋でバランスもおしゃれ度もぐんとレベルアップ。お手軽ですね。
後閑:お値段も家計にやさしくて、1袋税込216円です。ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてください。