商品情報

畑の作り手通信「山梨県甲州市 勝沼平有機果実組合 渡辺孟さん」より

大人気のシャインマスカットの季節

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※イメージ(300gは房をカットしたものをお届けします)

洗ってすぐ食べられて種もないので、食べやすくて家族に大好評でした。甘いのにさっぱりしていておいしかったです。(キノコさん)

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こんにちは。渡辺孟です。

シャインマスカット(種なしぶどう)生産者、山梨県甲州市 勝沼平有機果実組合 渡辺孟さん
今年シャインマスカットは日本のぶどうで作付面積が巨峰を抜いて一番になりました!(山梨県甲州市 勝沼平有機果実組合 渡辺孟さん)

お待たせしました! 大人気のシャインマスカットの季節になりました。酸味はほぼなく、甘く、パリッとした食感です。周囲のワイン醸造所から出るぶどうの搾りかすをたい肥にしているから、間違いないおいしさですよ。ふわっと広がるさわやかな香りをお楽しみください!

残暑のデザートにぴったりのシャインマスカット
ジューシーな実が口の中を潤し、残暑のデザートにぴったり!

はち切れんばかりの実。皮ごと食べられて、種も無い!

シャインマスカット(種なしぶどう)
イメージ

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こちらもおすすめの旬やさい

温暖化に負けず栽培します
『つがる(早生りんご)』

つがる(早生りんご)生産者、青森県平川市 新農業研究会 佐藤昭浩さん
青森県平川市 新農業研究会 佐藤昭浩さん

今年は開花時の強風の影響で、一番良い花への受粉ができず、形がいびつになりそうです。近年は温暖化で「つがる」の栽培をあきらめるところもありますが、私たちは技術で乗り切るべく、栽培に励んでいます。

つがる(早生りんご)

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妻と育てたうまみある
『かぼちゃ』

かぼちゃ生産者、北海道上富良野町 小野寺淳二さん(左)と智子さん(右)
北海道上富良野町 小野寺淳二さん(左)とおつれあいの智子さん(右)

宮城県より入植して30年以上が経ちました。かぼちゃの出荷は11月までなので、毎年夏が勝負です。子どもたちも、ほくほくが自慢のかぼちゃを食べて大きくなりました。妻と2人で作業しているので大変ですが、頑張ります!

かぼちゃ

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粘りがあり、みずみずしい。今だけの味
『れんこん』

れんこん生産者、茨城県常総市 常総センター 木間塚祐一さん
茨城県常総市 常総センター 木間塚祐一さん

新れんこんの出荷が始まりました。夏から秋にかけてのれんこんはみずみずしくやわらかく、あっさり。しゃきしゃきの歯ごたえが楽しめます。独特の粘りもお楽しみください。

れんこん

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シャインマスカット(種なしぶどう)・300g&つがる(早生りんご)・450g
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シャインマスカット(種なしぶどう)・300g&かぼちゃ・450g
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大地を守る会編集部

大地宅配編集部は、“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。