切り方でおいしくなります。
メロンの正しい切り方をご存知ですか？
メロンが切り方次第で「おいしく」も「まずく」もなるのをご存知ですか？
せっかく奮発して買ったメロンが、切り方次第で苦くなるなんて、考えただけで怖くないですか？
普通に切るのはダメです。
どうやって切ればおいしくなるのか、お教えします。
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1.まず頭の部分を切り落とす。
頭（弦）の方を切ります。
メロンは頭のつるの付け根部分に苦味成分がたまるのです（だいたい赤丸の周辺）。
ここをまずはそぎ落としてしいまいます。
ザクッ！！
切れました。ここが苦いのです。
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2.包丁を拭きましょう。
ここでひと呼吸。
せっかく苦い箇所を切り落としたのに、そのまま包丁を使うのはNGです。
包丁に苦み成分が残ったまま切ることになってしまいます。
包丁を拭きましょう。
おいしくいただくまでは、ひと呼吸とひと手間が必要です。
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3.あとは普通に切るだけ
ザクッ！！ ザクッ！！
苦いところを切り離したら、後は普通にザクザクと切ります。
包丁に付着した苦み成分が取れたら、あとは普通に切っていきます。
- 一口サイズに食べやすいように切るか
- 豪快にしゃぶりつくように切るか
お好みで切り分けてください。
パッカーン！！
おいしそう～
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4.おいしくいただく
おいしくいただきました。
ぜひお試しください！！
