![サラダもおいしい地中海野菜カーリーケール イメージ写真](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_2.jpg)
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お久しぶりです! 松本慎一郎です。
![サラダもおいしい地中海野菜カーリーケール生産者、宮崎県宮崎市 宮崎アグリアート 松本慎一郎さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_3.jpg)
葉を広げて太陽をいっぱい浴びたカーリーケールが旬を迎えます。苦みが少なく、やわらかく、生でもとてもおいしいですよ!フリル状の葉を生かした華やかなサラダで。おもてなしにもぴったりです。
![ベーコンと合わせてフリル状の葉を生かした華やかなサラダに](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_4.jpg)
濃くきれいなグリーンが映えるポタージュに。じゃがいもも入れると美味ですよ。
![濃くきれいなグリーンが映えるポタージュに](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_5.jpg)
生で食べるときは茎部分を細かく切ると食感が良く、美味!
![サラダもおいしい地中海野菜カーリーケール](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_6.jpg)
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こちらもおすすめの旬やさい
甘みが増した冬の
『白菜』
![白菜生産者、茨城県八千代町 小野寺孝一さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_7.jpg)
茨城県八千代町は白菜の名産地。霜や雪で凍らないように葉や根の中に「糖分」を増やす白菜は、今が最もおいしい季節。鍋に入れても炒め物にしても美味ですが、私は漬物がお気に入りです。
![白菜](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_8.jpg)
味がのっています! ぜひ召し上がれ
『ブロッコリー』
![ブロッコリー生産者、埼玉県熊谷市 岡村グループ 岡村文男さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_9.jpg)
埼玉県熊谷市・妻沼地区は、肥沃な土壌地帯です。しかし、強度の粘土質なので多雨の年には土がかたくなります。今年は大きな天候不順もなく、ブロッコリーも順調。うまみを味わってください。
![ブロッコリー](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_10.jpg)
スープでとろりとした食感を堪能
『有機・とろ~り甘い!下仁田ねぎ』
![有機・とろ~り甘い!下仁田ねぎ生産者、群馬県甘楽町 甘楽町有機農業研究会 吉田斉弘さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_11.jpg)
「殿様ねぎ」とも呼ばれる下仁田ねぎをお届け。加熱すると甘みとこくが出て、とろけるような食感をお楽しみいただけます。煮込むとうまみが出るので、スープでどうぞ。
![有機・とろ~り甘い!下仁田ねぎ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_12.jpg)
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![サラダもおいしい地中海野菜カーリーケール・70g&ブロッコリー・1コ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_13.jpg)
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![有機・とろ~り甘い!下仁田ねぎ・250g&白菜・1/4コ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/2022152_f1_14.jpg)