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こんにちは! あっぱれ天恵の杉浦生剛です。
![三河の潮風グリーンセロリ生産者、愛知県田原市 あっぱれ天恵 杉浦生剛さん・杉浦颯さん(左)](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/12/2024104_f1_2.jpg)
「息子の颯(はやて・左)と頑張っています!」
ズバリお聞きします。セロリは苦手ですか? 独特な風味と苦味であまり好きじゃないかも、という方もいるかもしれませんね。そんな方にぜひうちのセロリを食べていただきたいです。このセロリを食べてから、セロリが大好きになった、大地を守る会の入会のきっかけになった、などの声も届いています!
![三方を海に囲まれた渥美半島にある、三河の潮風グリーンセロリ畑](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/12/2024104_f1_3.jpg)
なぜこんなに甘いのか? フルーツトマトは甘いですよね。水分をコントロールすることで甘く仕上げています。うちのセロリも同じ。畑の土は保水性がないため、余分な水が地面に流れ、水分を取り過ぎることがないんです。また寒さも甘くなるための強~い味方。寒風に耐えようとセロリ自身が身に糖分を貯めます。
会員さんからは甘くてみずみずしいと好評
![三河の潮風グリーンセロ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/12/2024104_f1_4.jpg)
たとえば牛肉と合わせて
![牛肉とセロリのさっと煮](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/12/2024104_f1_5.jpg)
セロリの葉をハーブのようにたっぷりと使って「牛肉とセロリのさっと煮」に。セロリの清々しさ、牛肉のうまみが楽しめます。
![冷凍短角牛モモやわらかスライス](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/12/2024104_f1_6.jpg)
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お得な旬やさいセット
『三河の潮風を浴びたキャベツ&セロリのセット』
ミネラル豊かな潮風の恩恵を受けた、味が濃いキャベツもお届け。ぎゅっと締まり葉は肉厚、芯まで甘みがあります。煮くずれしにくいので、この時季はロールキャベツやポトフでどうぞ。
![ロールキャベツ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/12/2024104_f1_7.jpg)
【単品で購入するより50円(税込)お得】
![三河の潮風を浴びたキャベツ&セロリのセット](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2023/12/2024104_f1_8.jpg)