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こんにちは! 長崎有機農業研究会の西田です。
![九州の新じゃがいもの生産者、長崎有機農業研究会 西田敏行さん(長崎県南島原市)](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/2024120_f1_2.jpg)
じゃがいもというと、生産量の8割を占める北海道をイメージする方もいるかもしれませんが、春の新じゃがといえば長崎県など九州産です。海からの風が届き、日当たりの良い畑から「ニシユタカ」などの暖地系品種をお届け予定です。この時季の新じゃがはみずみずしく、皮付きのまま食べても皮の食感が気になりません。
![磯の風味が食欲そそる青海苔と一緒にフライドポテトに](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/2024120_f1_3.jpg)
みずみずしく、皮が薄く、やわらか~
![九州の新じゃがいも](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/2024120_f1_4.jpg)
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私のスナップえんどうは、甘い!
![スナップえんどうの生産者、いわき夏井ふぁーむ 小林勝弥さんと美知さん(福島県いわき市)](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/2024120_f1_5.jpg)
東日本大震災で自慢の畑が津波で被害を受け、一から畑を作り直しました。もみ殻や米ぬかを入れて耕運したり、廃棄される魚を使った有機肥料で堆肥作りしたり、野菜によっては無肥料にしたり。野菜が持つ特徴を最大限に生かすことが大事だと考えています。だから私のスナップえんどうは、甘い! ぜひシンプルな味付けでどうぞ。
![スナップえんどうのナムル](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/2024120_f1_6.jpg)
土作りを大事にしています!
![スナップえんどう](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/2024120_f1_7.jpg)
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お得な旬やさいセット
『新じゃがいもとスナップえんどうのセット』
季節の味覚をセットでお得にお届け。新じゃがいものほくほく感、スナップえんどうの鮮やかなグリーンが、食卓に初夏を運び込んでくれます。
単品で購入するより50円(税込)お得
![新じゃがいもとスナップえんどうのセット](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/2024120_f1_8.jpg)