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こんにちは！ 兵庫県で「生」にんにくを育てている北本です。
にんにくは一般的には収穫後に乾燥させてから販売しますが、私がお届けするものは、掘り出してから乾かしていない。だからフレッシュ！！ 劣化が早いのでなかなか量販店などには出回りません！ 香りも辛みも強く、みずみずしくて、パンチがきいた味！ 丸ごとホイル焼きで生ならではのねっとり感が楽しめます！ 北本家四代・95年以上にわたって育ててきました。戦時中には栽培を中断するも、「あのうまいにんにくを食べたい」という要望にこたえて再開し、今にいたります。自慢の味をぜひどうぞ！
初夏のひとときだけ！ 収穫したばかりの「生」にんにく
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生にんにくのおいしさが生きる！ 旬のカツオとどうぞ
高知県では、にんにくをたっぷりとのせて塩でいただくのが主流。ねぎや青じそも入れて、初夏の味を堪能してください。父の日のごちそうにもおすすめです。
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みずみずしいトマトとレタスをセットでお届け
