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佐々木伸です。
ブロッコリーのおいしさは鮮度が命。甘みを蓄えたブロッコリーを新鮮なままお届けするために、自力で運搬機や収穫機も考案しました。それがこちら！
今年はより鮮度良くお届けするために、北海道から専用便で運びます。ビタミンを含むブロッコリーをたくさん食べて、夏を乗り切ってくださいね。
目を引く鮮やかな緑。茎はぎゅっと引き締まり、房はもりもりっとしています
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こちらもおすすめの旬やさい
炒めたり揚げたり。香りも一緒に楽しんで
『ズッキーニ』
くせのない夏野菜のズッキーニ。油と相性が良いので、炒めたり揚げたりすることで、香りが出ておいしくなります。煮込み料理のときも、先に軽く油で炒めてから煮込むのがおすすめです。
おしろい仕立てのブルームをまとった
『きゅうり』
私たちのきゅうりはブルームと呼ばれるおしろいをまとっているのが特徴。ぼかし肥料で土壌バランスを保ち、微生物の働きを最大限に生かしています。生のままはもちろん、中華炒めもおいしいですよ。
おいしさのために土作りをしっかり
『ミニトマト（丸型他）』
バランスの良い土壌になるように、毎年土壌分析を行い、その結果に基づき肥料を調整しています。土作りをしっかりすることで、おいしいミニトマトが栽培できています。
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