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こんにちは、三枝晃男（73歳）です。
私のかぶは生でもおいしい！ みずみずしくてほんの～り甘い。そして、加熱するととろけるような食感とさらなる甘みが感じられます。
埼玉県志木市の品評会で表彰されたり地元のスーパーでは私のコーナーがあったり自慢のかぶなんです。
茎も葉もぴーんと元気でハリつや良し。やわらかさも甘みも旬ならでは！
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こちらもおすすめの旬やさい
段々畑で育てた
『温州みかん』
品種は「宮川早生」を中心に栽培しています。甘みと酸味のバランスが良く、内側の皮（じょうのう）が薄く食べやすいのが特徴です。みかんの皮が早くむける「和歌山剥き」でおいしい和歌山みかんをたくさん食べてください！
12月初旬までの短い旬をお見逃しなく
『春菊』
農薬・化学肥料を使わない野菜作りを1年通して行っています。春菊は発芽率の低さや虫害の苦労が多いので、工夫して育てています。霜が降りる12月初旬までの短い期間が旬。鍋以外でもいろいろな料理でお試しください。
おいしい季節の到来です
『白菜』
霜が降り始める今ごろからが、白菜が最もおいしい季節。ゆでればゆでるほど甘みも増すので、クリーム煮やスープにするのもいいです。塩もみでシャキッといただくのもおすすめです。
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