商品情報

畑の作り手通信「埼玉県熊谷市 岡村グループ 岡村文男さん」より

鍋に欠かせない野菜「白菜」をお届け

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!
ぎゅっと凝縮甘み白菜 イメージ写真
味見のつもりでつまみ食いしたら止まらなくなりました。サラダだと玉ねぎとオリーブオイルと少量のレモン汁で食べています。(Jacoさん)

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

こんにちは! 岡村グループの岡村文男です。

ぎゅっと凝縮甘み白菜生産者、埼玉県熊谷市 岡村グループ 岡村文男さん
甘みはもちろん、シャキシャキとした歯ごたえも魅力です!

この季節、鍋に欠かせない野菜「白菜」をお届けします。寒さが増すにつれ甘みが増すため、今が食べどき、おいしさはピークを迎えています。畑がある埼玉県熊谷市・妻沼地区は、利根川の氾濫によって上流から流されてきた土砂が堆積してできた肥沃な土壌地帯。おいしい野菜を育てるにはぴったりです。今年は台風もなく、天候に恵まれたため、例年以上に白菜は順調に育ちました!

白菜と豚バラ肉との重ね煮
見ためも華やかな豚バラ肉との重ね煮に。簡単で美味!

甘みが増し、今が一番。この時季だけの味をお見逃しなく

ぎゅっと凝縮甘み白菜

大地を守る会の『ぎゅっと凝縮甘み白菜』はこちら

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!

こちらもおすすめの旬やさい

小ぶりですが、ジューシーなりんごです
『ふじ(りんご)』

ふじ(りんご)生産者、青森県平川市 新農業研究会 佐藤欣昭さん・昭浩さん・節子さん(左から)
青森県平川市 新農業研究会 左から佐藤欣昭(よしあき)さん、昭浩(あきひろ)さん、節子さん

今年は春先の凍霜害で良い花芽がやられ生産者が口をそろえて「こんな年は経験したことがない」というほど青森のりんごは不作。形が整っていなくて果皮の荒れもあるかもしれませんが、おいしいですよ。

ふじ(りんご)

大地を守る会の『ふじ(りんご)』はこちら

天候不良でもおいしく育ちました!
『北海道のじゃがいも』

北海道のじゃがいも生産者、北海道江別市 金井修一さん
北海道江別市 金井修一さん

今年の北海道は、夏に大干ばつに襲われ、形の悪いものが増えてしまいました。収穫量も減りましたが、味はいつもと変わらず、おいしいものができました! 汁物や煮物など温かい料理でお楽しみください。

北海道のじゃがいも

大地を守る会の『北海道のじゃがいも』はこちら

芯まで甘い。ロールキャベツやポトフでどうぞ
『キャベツ』

キャベツ生産者、愛知県田原市 ティエラス 津田卓巳さん
愛知県田原市 ティエラス 津田卓巳さん

愛知県渥美半島の先端に畑があります。太平洋の黒潮の影響で冬でも比較的温暖ですが、半島のため、北風が強く、凍らないように糖分を増やすため芯まで甘みが詰まっています。

キャベツ

大地を守る会の『キャベツ』はこちら

お得なポイント付きセットはこちら

ぎゅっと凝縮甘み白菜・1/2コ&北海道のじゃがいも・500g

大地を守る会の『ぎゅっと凝縮甘み白菜・1/2コ&北海道のじゃがいも・500g』はこちら

ぎゅっと凝縮甘み白菜・1/2コ&ふじ(りんご)・450g

大地を守る会の『ぎゅっと凝縮甘み白菜・1/2コ&ふじ(りんご)・450g』はこちら

大地を守る会編集部

大地を守る会編集部

大地宅配編集部は、“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。