商品情報

畑の作り手通信「群馬県長野原町 北軽井沢有機ファミリーの皆さん」より

高原育ちの「あま夏キャベツ」

【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1,980円!
あま夏キャベツ イメージ写真
名前の通り甘いキャベツでした。コールスローにする際に芯の部分を入れるか迷い、そのまま食べましたが、みずみずしく甘くとてもおいしかったので驚きました。来年も楽しみにしています。(スカビオサさん)

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こんにちは! 北軽井沢有機ファミリーです。

あま夏キャベツ生産者、群馬県長野原町 北軽井沢有機ファミリーの皆さん
7月上旬から2週間がおいしさのピークです。

今回は高原育ちの「あま夏キャベツ」が豊作なので特別ポイント付きでお届けします! 浅間山の北麓の標高1,000メートル地点で寒さ厳しい冬に種をまき、夏までじっくり育てました。「初恋」という品種名にふさわしい、冬キャベツのような甘み、春キャベツのようなやわらかさ。ぜひ味わってみてください!

キャベツの千切り
【千切りでお試しあれ!】
千切りでいただいたときに、強く甘みを感じておいしかったです。葉がやわらかいので、いつもより千切りも細くできました。(ローズマリーさん)

夏キャベツのおいしさに開眼! この時季ならではの甘み、やわらかさ

あま夏キャベツ
豊作だからたっぷりポイント付き!

大地を守る会の『あま夏キャベツ』はこちら

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こちらもおすすめの旬やさい

昔からおなじみこの時季のぶどうです
『デラウェア(種なしぶどう)』

デラウェア(種なしぶどう)生産者、山梨県甲州市 勝沼平有機果実組合 渡辺孟さん
山梨県甲州市 勝沼平有機果実組合 渡辺孟さん

初夏のぶどうと言えば、デラウェア。ハウス栽培からスタートです。大粒ぶどうと変わらない手間がかかるので、山梨県では栽培も減り気味。でもデラウェアは昔からのぶどうだし、守っていきたいですね。

デラウェア(種なしぶどう)

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最盛期を迎える有機栽培の
『ミニトマト』

ミニトマト生産者、千葉県富里市 丸和 越川高志さん
千葉県富里市 丸和 越川高志さん

成田空港の近くの千葉県富里市で有機栽培しています。2019年のあの台風19号でも壊れなかった丈夫なハウスが自慢です。最盛期を迎えるミニトマトを、たくさん召し上がってください。

ミニトマト

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締まった房、茎まで甘く、味も濃い
『ブロッコリー』

ブロッコリー生産者、北海道真狩村 ベジタブルワークス 佐々木伸さん・千亜希さん
北海道真狩村 ベジタブルワークス 佐々木伸さんとおつれあいの千亜希さん

北海道は羊蹄山の麓、真狩村の広大な大地で育ちました。私たちのブロッコリーは房はきゅっと締まり、茎まで甘みがあります。ゆでたり、蒸したりするだけでおいしいですよ。

ブロッコリー

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あま夏キャベツ・1/2コ&ブロッコリー・1コ

大地を守る会の『あま夏キャベツ・1/2コ&ブロッコリー・1コ』はこちら

大地を守る会の『あま夏キャベツ・1/2コ&ミニトマト(丸型他)・150g』はこちら

大地を守る会編集部

大地宅配編集部は、“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。