![あま夏キャベツ イメージ写真](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_2.jpg)
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こんにちは! 北軽井沢有機ファミリーです。
![あま夏キャベツ生産者、群馬県長野原町 北軽井沢有機ファミリーの皆さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_3.jpg)
今回は高原育ちの「あま夏キャベツ」が豊作なので特別ポイント付きでお届けします! 浅間山の北麓の標高1,000メートル地点で寒さ厳しい冬に種をまき、夏までじっくり育てました。「初恋」という品種名にふさわしい、冬キャベツのような甘み、春キャベツのようなやわらかさ。ぜひ味わってみてください!
![キャベツの千切り](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_4.jpg)
千切りでいただいたときに、強く甘みを感じておいしかったです。葉がやわらかいので、いつもより千切りも細くできました。(ローズマリーさん)
夏キャベツのおいしさに開眼! この時季ならではの甘み、やわらかさ
![あま夏キャベツ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_17.jpg)
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昔からおなじみこの時季のぶどうです
『デラウェア(種なしぶどう)』
![デラウェア(種なしぶどう)生産者、山梨県甲州市 勝沼平有機果実組合 渡辺孟さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_6.jpg)
初夏のぶどうと言えば、デラウェア。ハウス栽培からスタートです。大粒ぶどうと変わらない手間がかかるので、山梨県では栽培も減り気味。でもデラウェアは昔からのぶどうだし、守っていきたいですね。
![デラウェア(種なしぶどう)](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_7.jpg)
最盛期を迎える有機栽培の
『ミニトマト』
![ミニトマト生産者、千葉県富里市 丸和 越川高志さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_8.jpg)
成田空港の近くの千葉県富里市で有機栽培しています。2019年のあの台風19号でも壊れなかった丈夫なハウスが自慢です。最盛期を迎えるミニトマトを、たくさん召し上がってください。
![ミニトマト](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_9.jpg)
締まった房、茎まで甘く、味も濃い
『ブロッコリー』
![ブロッコリー生産者、北海道真狩村 ベジタブルワークス 佐々木伸さん・千亜希さん](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_10.jpg)
北海道は羊蹄山の麓、真狩村の広大な大地で育ちました。私たちのブロッコリーは房はきゅっと締まり、茎まで甘みがあります。ゆでたり、蒸したりするだけでおいしいですよ。
![ブロッコリー](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_11.jpg)
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![あま夏キャベツ・1/2コ&ブロッコリー・1コ](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_12.jpg)
大地を守る会の『あま夏キャベツ・1/2コ&ブロッコリー・1コ』はこちら
![](https://www.daichi-m.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/2022128_f1_13.jpg)